Červené fazole s rýží

Name: Červené fazole s rýží
Total time: 120 min
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks mrkev; 2 stroužek česnek; 0.5 lžička tymián; 100 g anglická slanina; 1 ks bobkový list; 1 lžička pepř mletý; 0.5 kg fazole; 0.33 hrnek řapíkatý celer; 1 ks zelená paprika; 200 g klobása - uzená; vařená rýže; 0.25 lžička nové koření mleté

1.5

hodnoceno: 2

Příprava: 120 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule středně velká
- 1
  ks mrkev středně velká
- 2
  stroužek česnek
- 0,5
  lžička tymián
- 100
  g anglická slanina s kůží
- 1
  ks bobkový list
- 1
  lžička pepř mletý
- 0,5
  kg fazole
- 0,3
  hrnek řapíkatý celer nasekaný
- 1
  ks zelená paprika střední
- 200
  g klobása - uzená
- vařená rýže
- 0,3
  lžička nové koření mleté

Postup přípravy receptu

Fazole namočte přes noc v dostatečném množství vody.
Ráno vodu slijte a nahraďte 5 hrnky čerstvé. Přiveďte k varu, zmírněte oheň a přidejte:
- kůži ze slaniny a libovou slaninu nakrájenou na kostičky,
- cibuli najemno nakrájenou,
- mrkev nahrubo nastrouhanou,
- zelenou papriku nakrájenou najemno,
- nasekaný řapíkatý celer,
- rozmačkaný česnek,
- bobkový list,
- a ostatní koření.
Vše promíchejte a vařte do změknutí fazolí.
O stěnu hrnce rozmačkejte část fazolí, vytáhněte kůži ze slaniny.
Přidejte měkkou klobásu nakrájenou na větší kousky a zvolna povařte 30 minut.
Obsahem hrnce přelijte uvařenou rýži.

Zařazení: Luštěniny

Podobné recepty

Podvodnice

Ořechový štrůdl (závin)

Drobenkový koláč s tvarohovou rebarborou

Banánovo - čokoládové řezy

Červené fazole s bazalkou

Fazole vypereme a namočíme je přes noc do kastrolu do vody, druhý den ráno vodu slijeme, dáme novou a uvaříme je do… více o Červené fazole s bazalkou

Tofu s rýží

Tofu nakrájíme na kostky, dáme do misky marinovat do sójové omáčky. Mrkev nakrájíme na 0,5 cm kostky, cibulku nadrobno.… více o Tofu s rýží

Čočka s rýží

Čočku na 1 hodinu namočíme do vody, pak ji 15 minut vaříme, přidáme k ní rýži a zase 20 minut vaříme (doměkka). Na… více o Čočka s rýží

Mohlo by vás zajímat

Letní dobroty podle královny bezlepkové kuchyně Zdeňky Mazúrové:…

Dá se vařit a péct bez lepku tak, abyste to na chuti vůbec nepoznali? Dá! Zdeňka Mazúrová,… Celý článek

Zavářky do polévky: Vymazlete svůj vývar lahodnými knedlíčky,…

Přemýšlíte, jakou zavářkou zahustit polévku a zvýraznit tak její chuť? Možností je nespočet.… Celý článek

Šneky z listového těsta 12x jinak: Není nic snazšího, když…

Každý z nás už někdy upekl nebo minimálně ochutnal šneky z listového těsta. Pizza šneky jsou… Celý článek

Domácí bezový sirup: Podrobný návod, jak ho připravit za tepla i…

Pokud jste si ještě nezkoušeli doma připravit sirup z bezových květů, určitě mu dejte šanci.… Celý článek

Použité suroviny: Anglická slanina Bobkový list Česnek Cibule Fazole Klobása - uzená Mrkev Nové koření mleté Pepř mletý Řapíkatý celer Tymián Vařená rýže Zelená paprika

Doporučujeme

Žluté koláčky

Zpracujeme těsto na vále, vyválíme a vykrajujeme kolečka. Syrová kolečka potřeme polevou a zvolna upečeme. Vychladlá… více o Žluté koláčky

Trampská polévka

-usmažit krupici na másle a do ní zamíchat vejce -zalít vývarem,nebo bujonem -dochutit běžnými prostředky více o Trampská polévka

Hvězdný dort

**Ořechové těsto:** Žloutky, cukr a heru utřeme, přidáme mleté ořechy, mouku, prášek do pečiva, kakao, přidáme trochu… více o Hvězdný dort

Kokosové dukátky (Anglie)

Máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, mouku a prášek do pečiva. Vločky rozmixujem na jemno a přidáme s kokosem do těsta… více o Kokosové dukátky (Anglie)

Dort Malakoff

máslo vyšleháme v krém a postupně přidáváme pískový cukr a 1 balíček vanilkového cukru. Šleháme tak dlouho dokud… více o Dort Malakoff

Květáková pomazánka

Květák uvaříme do měkka a necháme vychladnout. Po vychladnutí jej nasekáme nadrobno, vmícháme ostatní suroviny a dáme… více o Květáková pomazánka

Řezy s jablky, ořechy a smetanou

Žloutky utřeme s cukrem a olejem do pěny, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a nakonec vmícháme… více o Řezy s jablky, ořechy a smetanou