Červené fazole s rýží

Name: Červené fazole s rýží
Total time: 120 min
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks mrkev; 2 stroužek česnek; 0.5 lžička tymián; 100 g anglická slanina; 1 ks bobkový list; 1 lžička pepř mletý; 0.5 kg fazole; 0.33 hrnek řapíkatý celer; 1 ks zelená paprika; 200 g klobása - uzená; vařená rýže; 0.25 lžička nové koření mleté

1.5

hodnoceno: 2

Příprava: 120 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule středně velká
- 1
  ks mrkev středně velká
- 2
  stroužek česnek
- 0,5
  lžička tymián
- 100
  g anglická slanina s kůží
- 1
  ks bobkový list
- 1
  lžička pepř mletý
- 0,5
  kg fazole
- 0,3
  hrnek řapíkatý celer nasekaný
- 1
  ks zelená paprika střední
- 200
  g klobása - uzená
- vařená rýže
- 0,3
  lžička nové koření mleté

Postup přípravy receptu

Fazole namočte přes noc v dostatečném množství vody.
Ráno vodu slijte a nahraďte 5 hrnky čerstvé. Přiveďte k varu, zmírněte oheň a přidejte:
- kůži ze slaniny a libovou slaninu nakrájenou na kostičky,
- cibuli najemno nakrájenou,
- mrkev nahrubo nastrouhanou,
- zelenou papriku nakrájenou najemno,
- nasekaný řapíkatý celer,
- rozmačkaný česnek,
- bobkový list,
- a ostatní koření.
Vše promíchejte a vařte do změknutí fazolí.
O stěnu hrnce rozmačkejte část fazolí, vytáhněte kůži ze slaniny.
Přidejte měkkou klobásu nakrájenou na větší kousky a zvolna povařte 30 minut.
Obsahem hrnce přelijte uvařenou rýži.

Zařazení: Luštěniny

Podobné recepty

Mletý sýrový řízek s uzeným masem

Kyselá polévka od Kolína

Com Tam – Rýže se zeleninou a marinovanou krkovicí

Moravskoslezský bigos

Červené fazole s bazalkou

Fazole vypereme a namočíme je přes noc do kastrolu do vody, druhý den ráno vodu slijeme, dáme novou a uvaříme je do… více o Červené fazole s bazalkou

Tofu s rýží

Tofu nakrájíme na kostky, dáme do misky marinovat do sójové omáčky. Mrkev nakrájíme na 0,5 cm kostky, cibulku nadrobno.… více o Tofu s rýží

Čočka s rýží

Čočku na 1 hodinu namočíme do vody, pak ji 15 minut vaříme, přidáme k ní rýži a zase 20 minut vaříme (doměkka). Na… více o Čočka s rýží

Mohlo by vás zajímat

Kvíz: Legrační názvy jídel. Jestlipak víte, co se za nimi skrývá?

Čeština je jazyk velmi barvitý, což se odráží i v názvech mnoha jídel. A nutno dodat, že jde… Celý článek

Recept na nakládané ředkvičky. Užijte si křupavou superpotravinu…

Nakládané ředkvičky jsou skvělým způsobem, jak si užít pikantní chuť této zeleniny po celý rok… Celý článek

Zelená je dobrá! Mechové muffiny vás okouzlí svou barvou i chutí

Už jste někdy ochutnali mechový dort? Na první pohled zaujme svou sytě zelenou barvou, kterou… Celý článek

Špízy: Recept na ty nejlepší, plné masa i zeleniny!

Ať už jim přezdíváte ražniči nebo špízy, jde o oblíbenou lahůdku, které jen tak někdo neodolá!… Celý článek

Použité suroviny: Anglická slanina Bobkový list Česnek Cibule Fazole Klobása - uzená Mrkev Nové koření mleté Pepř mletý Řapíkatý celer Tymián Vařená rýže Zelená paprika

Doporučujeme

Zamilovaná očka

Zpracujeme na vále v těsto. Z těsta tvoříme malé kuličky, do každé vtlačíme důlek (obráceným náprstkem, obrácenou… více o Zamilovaná očka

Jahodové řezy se šlehačkou

Den před pečením zákusku 90 minut vaříme neotevřenou konzervu slazeného mléka v dostatečném množství vody. Potom ho… více o Jahodové řezy se šlehačkou

Sýrový závin

Rozválené díly listového těsta potřeme směsí nastrouhaných sýrů smíchaných s 1 vajíčkem, zabalíme jako záviny. Počet… více o Sýrový závin

Šodó

Ušlehat víno, oba cukry, žloutky, vejce a citronovou kůru. Šlehat ve dodní lázni do zhoustnutí (nevařit). více o Šodó

Povidlové kapsičky

Listové těsto rozválíme na pomoučněném válu (stole). Rádýlkem (nožem) nařežeme na obdélníky velké cca 15 x 5 cm. Na… více o Povidlové kapsičky

Americká buchta z domácí pekárny

Suroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program dort. Doba pečení je přibližně 1:45. Ořechy, rozinky a… více o Americká buchta z domácí pekárny

Omáčka na špagety

Na oleji osmažit nakrájenou na kostičky cibuli a osmažit trochu do zlatova. Přidat maso osolit pocukrovat okořenit a… více o Omáčka na špagety

Výborné palačinky

Vše smýcháme dohromady do hladka Pánev necháme rozpálit - potřeme s mašlovačkou olejem a nalijeme těsto krátce s obou… více o Výborné palačinky

Arabský chléb – Pide

Z mouku, soli, 2 lžiček olivového oleje, cukru, sušeného droždí, vody a vinného octa vypracujeme nejlépe vařečkou… více o Arabský chléb – Pide

Houskové knedlíky z pekárny

Do pekárny vyklepneme vejce, přidáme vlažné mléko a mouku smíchanou se solí a droždím. Zapneme program na přípravu… více o Houskové knedlíky z pekárny

Kakaové řezy s tvarohem a jablky

Smícháme sypké přísady (mouka, cukr, kakao, prášek do pečiva), přidáme heru a vejce. Krátce promneme mezi prsty na… více o Kakaové řezy s tvarohem a jablky

Brokolice s těstovinami a sýrovou…

Na másle osmahneme mouku, zalijeme troškou vody a smetanou, aby vznikl bešamel, přidáme tavený sýr a necháme rozpustit.… více o Brokolice s těstovinami a sýrovou omáčkou