Nakrájejte cibuli a Gothaj a nechte cca 10–15 minut smažit na pánvi. Tesně před dosmažením přidejte kečup a hořčici. Podávat můžete se sójovou omáčkou.
1. Z kysaného zelí vymačkáme šťávu a nadrobno ho nakrájíme.
2. Přidáme heru, mouku, pepř a kmín a pečlivě prohněteme.
…
více o Jihočeské zelňáky Jirsových