Nakrájejte cibuli a Gothaj a nechte cca 10–15 minut smažit na pánvi. Tesně před dosmažením přidejte kečup a hořčici. Podávat můžete se sójovou omáčkou.
Mouku smícháme s pepřem a majoránkou, játra překrájíme na půlky. Jednotlivé kousky obalíme v mouce s kořením, zavineme…
více o Zapečená (nejen) krůtí játra