Česnečka s krutony
Příprava:
30 minut
Porce:
8
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
4ks brambory
-
2lžíce máslo
-
2l voda
-
2lžíce hladká mouka
-
vejce
-
1ks masox
-
polévkové koření
-
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi rozpustíme trochu másla a osmahneme chléb nakrájený na malé kostičky.
-
Máslo rozpustíme na pánvi, přidáme hladkou mouku a uděláme jíšku. Necháme vychladnout.
-
Oloupeme brambory a česnek. Na kostičky nakrájené brambory vložíme do 2 l osolené vody. Následně do hrnce prolisujeme česnek, přidáme kmín a vaříme, dokud brambory nezměknou. Poté přidáme kostku masoxu a pořádně rozmícháme.
-
Vmícháme vychladlou jíšku a krátce povaříme. Přidáme 2 vajíčka a za stálého míchání je necháme v polévce srazit.
-
Polévku dochutíme pepřem, majoránkou a polévkovým kořením Maggi.
-
Podáváme zvlášť polévku, zvlášť krutony a při konzumaci mícháme.
Podobné recepty
Česnečka z Vysočiny
Mrkev a vysočinu orestujeme na oleji – lžíce oleje stačí, vysočina tuk dodá sama. Přilijeme litr vody, přidáme brambory… více o Česnečka z Vysočiny
Česnečka pro labužníky
Česnek oloupeme a půlku hlavičky rozkrájíme po stroužkách na slabá kolečka. Ta orestujeme na rozpáleném sádle či másle… více o Česnečka pro labužníky
Česnečka pro chlapy
Do vroucí vody (cca 1,5 litru) dejte na silnější kolečka nakrájené klobásy, lžíci sádla, tlačený česnek (nešetřete,… více o Česnečka pro chlapy
Mohlo by vás zajímat
Šeříkové květy: Tajná zbraň vaší kuchyně, která dodá jídlu chuť…
Šeříkové květy nejsou jen krásné, ale také užitečné. Od čajů po dezerty, tyto fialové krásky… Celý článek
Grilovaná krkovice podle šéfkuchařů: Jak vybrat dobré maso, jak…
Šťavnatý uvnitř, křupavý na povrchu, s charakteristickým otiskem grilovací mřížky. Mezi… Celý článek
Co ochutnat v zahraničí? Toto jsou kulinářské poklady z…
Cestování není jen o objevování nových míst, ale také o ochutnávání nám neznámých jídel. Ať už… Celý článek
4 tipy, jak správně uvařit chřest, aby byl dokonale křupavý!
Chřest se dá připravit na mnoho různých způsobů, které se od sebe liší především v dalších… Celý článek
Doporučujeme
Ravioli se šunkou, olivami a sýrem
Smísíme mouku, vejce, víno a sůl. Tužší těsto necháme alespoň 60 minut odležet. Šunku nakrájíme na kostičky.… více o Ravioli se šunkou, olivami a sýrem
Bramborové puzzle
Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vejce, sůl, tvarohy, šunkový salám nakrájený na kostičky a… více o Bramborové puzzle
Těstovinový salát s kuřecím masem
Těstoviny uvaříme dle postupu na obalu. Kuřecí maso pokrájíme na malé kousky a osmažíme na pánvi. Poté necháme… více o Těstovinový salát s kuřecím masem
Blesková třešňová bublanina
Vejce s cukrem vyšleháme doběla (šleháme tak dlouho, až hmota téměř zbělá), opatrně přimícháme mouku smíchanou s kakaem… více o Blesková třešňová bublanina
Balkánský zeleninový salát
Rajčata omyjeme, okurku oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, papriky na nudličky a… více o Balkánský zeleninový salát
Domácí krtkův dort na plechu
Nejdříve si ze surovin uvaříme hustý pudink, klasicky dle návodu a necháme vychladnout. **Těsto:** Oddělíme si… více o Domácí krtkův dort na plechu
Šťouchané brambory
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme a brambory dáme do hrnce s vodou a vaříme. Mezitím si osmažíme cibulku na oleji.… více o Šťouchané brambory
Zámecká drůbeží játra
Cibuli oloupeme a nakrájíme asi na 1/2 cm kolečka (lépe, když se nerozpadnou - nezabírají tolik místa při smažení),… více o Zámecká drůbeží játra
Apple pie – anglický jablečný koláč
Přísady na těsto smícháme a vypracujeme vláčné těsto. Rozdělíme na poloviny. Formu na koláč si vymažeme, polovinu… více o Apple pie – anglický jablečný koláč
Fazolové potěšení na špagety
Cibuli nakrájíme nadrobno a společně s 2 nasekanými stroužky česneku ji necháme zesklovatět (na Wok pánvi s kapkou… více o Fazolové potěšení na špagety
Kotlety pečené v alobalu
Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, potřeme hořčicí s rozmačkaným česnekem a posypeme grilovacím kořením… více o Kotlety pečené v alobalu
Sendvičový chlebík
Z chleba seřežeme čepičku, vykrojíme vnitřek. Dno vysteleme natrhanou šunkou, pomažeme majolkou, dáme suchý salám,… více o Sendvičový chlebík
