Do hrnce dáme vařit vodu. Oloupané brambory nakrájíme na menší kostky, dáme je vařit a přidáme kostku masoxu. Mezitím si nastrouháme nebo prolisujeme česnek. Jakmile začnou brambory měknout, přidáme česnek a opepříme. Sůl přidáme, pokud není polévka dostatečně slaná od masoxu. Povaříme ještě tak 2–3 minuty a vypneme. V hrníčku si rozmícháme vejce a vlijeme ho do polévky za stálého míchání vidličkou, poté přidáme majoránku.
Plátky brambor vaříme 10 minut. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek, cibuli, opékáme 3-4 minuty. Na pánev přidáme…
více o Brambory s mandlemi a roketou
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky cca 1 cm široké. Pekáček vymažeme tukem (sádlo či olej). Na pekáček vyskládáme…
více o Zapečené brambory se šlehačkou
Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak odkostíme, maso pokrájíme a vývar přecedíme.
Kroupy si uvaříme zvlášť…
více o Uzená polévka s kroupami