Česneková bramborová polévka

2.75

hodnoceno: 8
Příprava: 30 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • cibule
    • 4
      ks brambory 3–4
    • sůl
    • 1
      ks mrkev
    • česnek
    • sádlo
    • 2
      ks vejce
    • petržel
    • vegeta
    • 3
      ks nové koření
    • 3
      ks pepř celý

Postup přípravy receptu

  • Do vody vhodíme nové koření, pepř a nasypeme trochu vegety. Vodu zahřejeme a přivedeme k varu. Mrkev a petržel nastrouháme na struhadle najemno, vsypeme do polévky, brambory okrájíme a nakrájíme na kostičky, přidáme do vroucí polévky. Osolíme.
  • Na sádle osmažíme drobně nakrájenou cibuli dočervena a přidáme do polévky. Když jsou brambory měkké, ještě přídáme rozkvedlaná vejce a lehce zavaříme. Polévku odstavíme, přichutíme, přidáme utřený česnek a nasypeme petrželku. Místo brambor lze dát i uvařenou rýži.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: