Oloupeme brambory. Do hrnce dáme vodu, kmín, bujón, brambory a vaříme. Až se uvaří brambory, tak je rozmačkáme, přidáme česnek a okořeníme. Můžeme podávat.
Do hrnce vlijeme 1,5 l vody, vsypeme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, okořeníme kmínem, majoránkou, zázvorem…
více o Česneková polévka oukrop
Tuk utřeme z cukrem, přidáme žloutky a střídavě mléko s prosátou moukou a kypřícím práškem. Nakonec lehce vmícháme sníh…
více o Bublanina s kokosovým bezé
Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak odkostíme, maso pokrájíme a vývar přecedíme.
Kroupy si uvaříme zvlášť…
více o Uzená polévka s kroupami