Česnek si rozetřeme se solí a pomažeme tím kuře. V zapékací míse si promícháme smetany se sýrem. Vložíme kuře. Pečeme nejdříve cca na 150 °C a pak na více. Vyndaváme, až nám vše ztmavne a udělá se kůrčička. Ale pozor, abychom z toho měli i omáčku. Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Brambory uvaříme nejlépe den předem. Pak vypracujeme těsto a necháme 2 hod. odležet, aby se houska nasákla od brambor.…
více o Bramborovo-houskové knedlíky