Uvaríme cestoviny, pridáme pokrájané mandarínky (bez nálevu), na drobno nakrájanú bielu časť póru, šunku, nakrájanú na rezance a nahrubo postrúhaný syr. Premiešame, pridáme majonézu a dochutíme vegetou a bielym korením.
Z mandarinek slijeme šťávu a doplníme vodou na 3 dl. Z této tekutiny a příslušného množství prvního pudinkového prášku …
více o Pudinková mísa s mandarinkami
Koleno vaříme hodinu ve slané vodě s bobkovým listem a novým kořením. Po vyjmutí uděláme do kůže pár podélných zářezů…
více o Pečené koleno v pivní marinádě