Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Čevabčiči

3.17

hodnoceno: 12
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule větší
    • 1
      špetka sůl
    • 3
      stroužek česnek větší
    • 1
      ks vejce
    • rostlinný olej na smažení
    • 1
      špetka majoránka
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 0,5
      kg mleté maso
    • 1
      lžička paprika - sladká
    • 1
      špetka chilli papričky

Postup přípravy receptu

  • Do mletého masa přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, papriku, chilli, celé vajíčko, opepříme, osolíme a vše důkladně prohněteme. V případě, že je směs řidší, přidáme trochu strouhanky, abychom docílili požadované tuhosti. Ze vzniklé směsi uděláme malé válečky (asi tak velikosti palce).
  • Na pánvi rozpálíme větší množství oleje na vysokou teplotu a válečky v něm zprudka opečeme tak, aby střed zůstal mírně načervenalý. Před vložením do rozpáleného oleje můžeme poprášit hladkou moukou.
  • Podáváme s hořčicí, najemno nakrájenou cibulkou, syrovou zeleninou. Vhodná je i tatarská omáčka.
  • Příloha: vařené brambory, hranolky
Zařazení: Mleté

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Česnek Chilli papričky Cibule Majoránka Mleté maso Paprika - sladká Pepř mletý Rostlinný olej Sůl Vejce

Doporučujeme

Tiramisu
Hodnoceni receptu: 3.23

Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme špetku soli a Lučinu. Vše dobře promícháme. Piškoty krátce namočíme do směsi z… více o Tiramisu

Tiramisu
Hodnoceni receptu: 2.33

Ve větší míse utřeme 4 žloutky s 6 lžícemi cukru a pomalu vmícháme Mascarpone. Připravíme asi 6 porcí silné kávy,… více o Tiramisu

Nedávno navštívené recepty:

Grázlův bramborový mls Kari maso v brambůrkách Obrácené řízky se skvělým sosíkem
Sýrová omáčka s tuňákem Italská pizza Koblihy
Vánoční punč paní doktorové Zeleninový salát s kuřecím masem, krutony a česnekovou zálivkou Bramborové placky se zakysanou smetanou
Pravý bořšč od babičky z Ukrajiny Kapusta Švestkové knedlíky z tvarohového těsta

Další doporučené recepty:

Česnekové okurky sterilované Česnekové špagety Česnekové těstoviny se sýrovými rajčátky Česnekovo-ořechové masové hranolky Česnekovo-slaninová roláda s žampionovou omáčkou
Česnekovo-sýrová krémová polévka Česnekovo-žampionové masíčko na minutku Česnekový chléb Česnekový lilek zapečený Čevabčiči
Čevabčiči v těstíčku Čevapčiči Čili kuře s paprikou Čína Čína kung-pao
Čína opravdu dietně Čína pana Nerudy Čína placičky Čína pro lenochy Čína s česnekovými výhonky