Dáme vařit brambory do osolené vody. V misce smícháme všechny ingredience a začneme nejlépe mokrou rukou válet válečky a postupně je všechny obalíme v hladké mouce. Osmažíme na oleji. Podáváme s cibulí a hořčicí.
Žampiony oloupeme a zbavíme je nožiček, které pokrájíme na menší kousky. Na oleji osmahneme cibuli, až trošku zezlátne…
více o Žampiony plněné šunkou a nivou
Těsto: žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkovým aroma do pěny, vmícháme olej, vodu, mouku s kypřidlem a dobře promícháme…
více o "POLÁRKA" vanilkové řezy