Chalupářská bašta
Příprava:
30 minut
Porce:
1
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
10lžíce slunečnicový olej
-
1ks celer bez zeleného
-
3lžíce sůl
-
5stroužek česnek
-
2ks vejce
-
200g polohrubá mouka
-
1kelímek zakysaná smetana
-
2kg sušené houby
-
20g lískové oříšky
-
40g bylinková směs
-
1balení bylinkový sýr
-
1plechovka rajský protlak
-
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme celer na jeden tlustý plátek, posolíme špetkou soli a dáme zatím stranou.
-
Dále dáme rajčatový protlak na pánev spolu s houbami, polohrubou moukou a česnekem, který už máme prolisovaný. Vše smažíme na oleji cca 10 minut.
-
Když už máme hotovou omáčku, tak si osmažíme na oleji nakrájený celer, cca 15 minut.
-
Hotový celer podáváme na talíř, zalijeme omáčkou, posypeme bylinkami, nastrouhaným sýrem, oříšky a je hotovo. Můžeme podávat.
Podobné recepty
Kuřecí bašta
Den předem nakrájíme kuřecí maso na kousky, posypeme grilovacím kořením, zakapeme citronovou šťávou a přidáme trochu… více o Kuřecí bašta
Bramborová bašta – zapečená
Zapékací mísu si vymažeme máslem (sádlem) a vyložíme plátky slaniny – i boky mísy. Vařené oloupané brambory rozmixujeme… více o Bramborová bašta – zapečená
Chalupářský chléb
Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostičky, cihlu nastrouháme a všechny suroviny smícháme. Česnek, sůl a pepř, jak… více o Chalupářský chléb
Mohlo by vás zajímat
Fialky milovala i císařovna Sissi: Zkuste je kandované, v…
Jaro je úžasné období, kdy se probouzí příroda a začínají vykvétat něžné fialky. Jejich… Celý článek
Nejhezčí jarní věnce jsou ty, které můžete sníst! Recept a velká…
Venku již raší první květiny a svátky jara jsou za dveřmi. Přeneste si kousek jara i k sobě… Celý článek
Chcete úrodu vlastní zeleniny? 3 jednoduché fígle, jak urychlit…
Vlastnit zahradu nebo zahrádku je v dnešní době, kdy jsou potraviny drahé, velká výhoda.… Celý článek
3x moučník na víkend: Pudinková hrnková bábovka, šumavský…
Na Šumavu se nejezdí jen za krásnou přírodou, ale také za skvělou kuchyní. A právě z oblasti… Celý článek
Použité suroviny:
Bylinková směs
Bylinkový sýr
Celer
Česnek
Lískové oříšky
Polohrubá mouka
Rajský protlak
Slunečnicový olej
Sůl
Sušené houby
Vejce
Zakysaná smetana
Doporučujeme
Pytlácká topinka
Mleté maso smícháme s kořením a utřeným česnekem - není na závadu i jemně posekaná cibulka - pomalu osmahneme na trošce… více o Pytlácká topinka
Svlečené kuře
Kuře rozdělíme na malé kousky (stehýnka alespoň v kloubech) a svlečeme z kůže. Na pekáček dáme lžíci oleje, rozložíme… více o Svlečené kuře
Sekaná z cukety nebo dýně
Cuketu nebo dýni nastrouháme nahrubo, uzeninu nakrájíme na kostky, sýr nastrouháme nahrubo. Přidáme krupičku, olej,… více o Sekaná z cukety nebo dýně
Bramborový knedlík s cibulkou
Uvařené brambory oloupejte a poté nastrouhejte na jemném struhadle. Přidejte vejce, sůl, mouku, krupici a vypracujte… více o Bramborový knedlík s cibulkou
Kuřecí s broskví
Na pánvi opečeme na oleji kuřecí maso. Na maso dáme kečup a hořčici podle chuti, půlku broskve, plátek šunky a sýra.… více o Kuřecí s broskví
Domácí vaječný likér
žloutky vyšleháme s cukrem ve vodní lázni do zhoustnutí.pak směs zshladíme,přídáme kondenzovaná mléka a vanilkový cukr… více o Domácí vaječný likér
Hrníčkové knedlíky
Nakrájíme housky, opražíme na másle, zalijeme mlékem a přidáme mouku a žloutky, ochutíme a vmícháme tuhý sníh z bílků.… více o Hrníčkové knedlíky
Vepřová roláda s nádivkou
Příprava nádivky - v míse smícháme: - rohlíky na malé kostky - vlažné mléko - nadrobno nakrájený salám Gothaj -… více o Vepřová roláda s nádivkou
Domácí limonáda
Rozkrájíme citron a pomeranč na půlky. Vymačkáme z nich šťávu a dáme do sklenice.Přisypeme cukr a zbytek dolijeme… více o Domácí limonáda
Krupicové noky se zelím a uzeným…
Nakrájíme cibuli,petrželku a uzené maso na kostičky Máslo rozehřát,přidat cibuli,lehce zarestovat hned potom přidat… více o Krupicové noky se zelím a uzeným masem
Jarní kuřátka s česnekovo…
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. V míse smíchejte máslo, třetinu tymiánových lístků, rozmělněný česnek, šťávu… více o Jarní kuřátka s česnekovo-tymiánovým máslem
plnka do kurete nebo srnciho hrbetu
-rohliky nakrajime na kolecka -pridame ostatne ingredience -pridame pomlete jatra s cesnekem pomletim nebo … více o plnka do kurete nebo srnciho hrbetu
