Prášek do perníku, mouku, 3 lžíce kakaa a pískový cukr smícháme. Přilejeme olej, vejce, štávu z kompotu, mixujeme. Přidáme angrešt či jiné ovoce. Polotekuté těsto lijeme na plech nebo do jiné formy vymazané a vysypané. Pečeme v předehřáté troubě 35-40 minut. Můžeme zdobit/polévat libovolnou polevou.
Trochu zatvrdlé housky nakrájíme na tenké plátky (3-4 mm), mléko nalijeme v nízké vrstvě na mělký talíř a 1/3 plátků…
více o Žemlovka s jablky a tvarohem