g
cibule
orestovaná na dvou lžících slunečnicového oleje
2
lžička
sůl
20
ml
ocet
20
g
smetana
sušená do kávy
2
lžička
mletý kmín
5
g
sušené droždí
2
lžička
slunečnicová semínka
2
lžička
sezamová semínka
325
ml
vlažná voda
600
g
chlebová mouka
1
lžíce
cukr krupice
Postup přípravy receptu
Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí, cibuli po zaznění signálu. Pekárnu nastavíme na program 1 základní, stupeň vypečení střední, váha 1000 g.
Z vlažného mléka, medu, případně lžičky mouky připravíme kvásek a zaděláme jím těsto (podmáslí také lehce ohřejeme).
…
více o Domácí tmavý chléb s ořechy
Žampiony očistíme a nožičky odstraníme (použijeme do jiného pokrmu).
Připravíme si nálev tak, že svaříme ocet s vodou…
více o Nakládané žampiony se sýrem
Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, potřeme hořčicí s rozmačkaným česnekem a posypeme grilovacím kořením…
více o Kotlety pečené v alobalu