Chleba z žitného kvásku
Příprava:
600 minut
Porce:
1
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
3lžička sůl
-
3lžíce olivový olej
-
375ml voda
-
2lžička kmín
-
zrní
-
400g celozrnná pšeničná mouka
-
250g žitná mouka
-
Postup přípravy receptu
-
Smícháme suroviny na těsto kromě zrní, necháme 45 minut kynout.
-
Přidáme zrní a necháme kynout další 3 hodiny.
-
Pečeme 15 minut na 220–250 stupňů,
-
poté dalších 20–30 minut na 200 stupňů.
Zařazení:
Pečiva
Podobné recepty
Chleba od Hadičky
Vymíchat řidší těsto, posypat hladkou moukou a přikrýt utěrkou. Nechat kynout 12-18 hodin při pokojové teplotě. Potom… více o Chleba od Hadičky
chleba z domácí pekárny
Dáme do pekárny všechny ingredience v pořadí jak je napsáno( nejdřív tekutiny ), a nastavit volbu č.5 verlikost II a… více o chleba z domácí pekárny
Kmínový chleba z pekárny
V uvedeném pořadí vložíme ingredience do pekárny. Použijeme zarovnanou lžičku droždí a vrchovatou lžičku soli. Zapneme… více o Kmínový chleba z pekárny
Mohlo by vás zajímat
9 tipů, jak vařit a péct bez lepku: Vsaďte na kukuřičnou…
Základní praktické tipy pro bezlepkové vaření by neměly zajímat jen celiaky nebo lidi, kteří z… Celý článek
Chudá jídla našich předků: 5 českých receptů, které jste možná…
Připravte si k obědu nebo k večeři jídla, která si s oblibou dávali naši předkové. Tradiční a… Celý článek
Ketodieta a vše, co o ní potřebujete vědět: Seznam povolených a…
Ketodieta si v posledních letech získala velkou oblibu. Je totiž účinná, výsledky jsou rychle… Celý článek
Od pondělí do pátku: Bleskové večeře, které budete mít do 30…
V dnešní uspěchané době je někdy těžké skloubit pracovní a osobní život a přitom stále jíst… Celý článek
Doporučujeme
Biskvitové vafle
Žloutky, vodu, cukr a kůru šleháme, dokud masa nezbělá. Přidáme mouku s práškem, rum a sníh z bílků. Pečeme vafle a… více o Biskvitové vafle
Králík pečený na bůčku s…
Králíka nebo porce z něj očistíme a prosypeme poměrně hodně, ale zase to nepřesolit - česnekovou solí a pro zvýraznění… více o Králík pečený na bůčku s bramboráčky
Kuře v alobalu
Prsíčka naklepeme, osolíme a opepříme. Položíme (každý zvlášť) na alobal. Dáme sýr, slaninu, cibuli a kousek másla,… více o Kuře v alobalu
Naložené řízky v jogurtové marinádě
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a naložíme do marinády. Nejlépe přes noc. Na marinádu smícháme bílé jogurty,… více o Naložené řízky v jogurtové marinádě
Štrúdl ze šlehačky
Do mouky nastrouháme 100 % tuk, zalijeme šlehačkou a dobře propracujeme. Necháme chvíli odpočinout v ledničce. Pak… více o Štrúdl ze šlehačky
Paličkové cukroví – linecké
Z mouky, cukrů, tuku,žloutku a citronové kůry vypracujeme hladké těsto, které necháme nejlépe do druhého dne v chladu… více o Paličkové cukroví – linecké
Česnečka se šunkou a sýrem
Na pánvi na másle mírně osmažíme na kolečka nakrájený pórek a na kostička nakrájenou šunkou, zalijeme 1,5 l již vroucí… více o Česnečka se šunkou a sýrem
Zbylé kuře
Oloupeme brambory, nové stačí očistit, podélně nakrájíme na měsíčky (osminy) a dáme vařit do mírně osolené vody.… více o Zbylé kuře
Nastavené kuře
Kuře naporcujeme, dáme do olejem vytřené remosky, zasypeme krájenou cibulí, krájenými špekáčky a nakrájenou slaninou,… více o Nastavené kuře
Listový koláč s mascarpone a…
Listové těsto rozválíme, rozprostřeme na plech. Mascarpone smícháme s cukrem a natřeme na listové těsto. Broskve… více o Listový koláč s mascarpone a nektarinkami
Balkánský salát
Zeleninu, šunku i sýr nakrájíme na kostičky. Vše smícháme a zalijeme zálivkou připravenou podle návodu na obalu. … více o Balkánský salát
Bramborové válečky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, nadrobno… více o Bramborové válečky
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
Chléb „Šumava“
Chléb bez hnětení
Chléb pšenično-žitný
Chléb s bylinkami a česnekem
Chléb s kečupem a sýrem
Chléb z domácí pekárny
Chléb z domácí pekárny
Chleba – J&H
Chleba od Hadičky
chleba z domácí pekárny