Chlebová polévka

Name: Chlebová polévka
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 lžíce máslo; 1 špetka sůl; 1 ks žloutek; 1 špetka majoránka; 1 špetka vegeta; 1 špetka pepř mletý; 1 špetka petrželka; 30 ml smetana; 1 l vývar; 4 plátek chleba; 1 svazek kořenová zelenina

2.5

hodnoceno: 2

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule střední
- 1
  lžíce máslo
- 1
  špetka sůl
- 1
  ks žloutek
- 1
  špetka majoránka
- 1
  špetka vegeta
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka petrželka
- 30
  ml smetana
- 1
  l vývar
- 4
  plátek chleba
- 1
  svazek kořenová zelenina

Postup přípravy receptu

Chléb rozdrobíme na malé kousky, namočíme je do vody a dobře vymačkáme. Několik kostek osmažíme a před podáváním jimi polévku posypeme.
Zeleninu a cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme ji na másle. Pak přidáme nakrájený a rozmáčený chléb a osmažíme.
Na toto vlijeme vývar a vaříme 20 minut. Poté vmícháme smetanu, žloutek a přidáme bylinky, koření a sůl.
Povaříme ještě pár minut a podáváme s osmaženými chlebovými kostkami.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Kapie plněné kuřecím masem

Maminčino kuře na paprice

Kuřecí řízky s uzeným sýrem a sušenou šunkou

Masová směs s uzeninou a česnekovými výhonky

Babiččina chlebová polévka

1. V hrnci rozpustíme máslo, nasypeme hladkou mouku a uděláme zlatou jíšku, kterou zalijeme vodou nebo vývarem a dobře… více o Babiččina chlebová polévka

Chlebová polévka dle Ládi Hrušky

Jak na jednoduchou, rychlou a hlavně levnou polévku? Láďa Hruška to pro nás zas vymyslel! Předvaříme si vodu v… více o Chlebová polévka dle Ládi Hrušky

Chlebová placka snadno a rychle

Směs různých druhů mouky, soli a koření zalijeme trochou vody. Dle potřeby můžeme přidat olej. Směs protřeseme, aby se… více o Chlebová placka snadno a rychle

Mohlo by vás zajímat

Nejlepší vajíčkové pomazánky: 6 receptů, do kterých využijete…

Také si vždy po Velikonocích lámete hlavu s tím, jak naložit s vykoledovanými vajíčky? Už… Celý článek

Jarní dorty: Ty nejkrásnější, které zvládnete upéct sami doma

Připravte si doma takový dort, se kterým na vás dýchne jaro. Hodí se na nejrůznější sváteční… Celý článek

Vaječná pomazánka: Video recept na večeři, kterou připravíte za…

Jednoduchá, rychlá a výborná je pomazánka z natvrdo vařených vajec, kterých budete mít po… Celý článek

Používáte v kuchyni černé plastové nádobí? V některých případech…

Dalo by se říct, že žijeme v době plastové. Plast je všude – v obalech, v jídle, v kosmetice,… Celý článek

Použité suroviny: Chleba Cibule Kořenová zelenina Majoránka Máslo Pepř mletý Petrželka Smetana Sůl Vegeta Vývar Žloutek

Doporučujeme

Dědečkovy brambory

Brambory nakrájíme na plátky. Pekáč vymažeme olejem a poklademe na dno plátky brambor, na ně tenká kolečka cibule,… více o Dědečkovy brambory

Jednoduchý zapečený hermelín

Hermelín shora rozbalíme z alobalového obalu. Cibuli nakrájenou na půlkolečka a česnek nakrájený na plátky klademe z… více o Jednoduchý zapečený hermelín

Kuličky mišmaš

Všechny odřezky z koláčů rozmixujeme, přidáme džem, máslo, rum a rozinky a dobře promícháme. Tvarujeme kuličky a… více o Kuličky mišmaš

Dýňový krém

Oloupanou dýni, brambory a cibuli uvaříme do měkka se špetkou soli a trochu olivového oleje (voda by měla být jen tak,… více o Dýňový krém

Piškotové lívance s lesním ovocem

Rozmíchejte polohrubou mouku s práškem do pečiva, škrobovou moučkou a nastrouhanou citronovou kůrou. Ušlehejte sníh… více o Piškotové lívance s lesním ovocem

Malinová šťáva

Ovoce přebereme,omyjeme a nasypeme do hrnce kde ho dobře rozmačkáme. Přidáme kyselinu citronovou a 1 a půl litru… více o Malinová šťáva

Omáčka bešamel

Máslo rozpustíme v hrnci a až bude špetka vhozené mouky šumět, vložíme celou dávku mouky. Necháme restovat cca 5 min za… více o Omáčka bešamel

Cottage s kukuřicí a česnekem

Kukuřici necháme okapat. V misce smícháme sýr s rozmačkaným česnekem a kukuřicí. Na chvíli dáme do ledničky uležet. … více o Cottage s kukuřicí a česnekem