Chlebová polévka

Name: Chlebová polévka
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 lžíce máslo; 1 špetka sůl; 1 ks žloutek; 1 špetka majoránka; 1 špetka vegeta; 1 špetka pepř mletý; 1 špetka petrželka; 30 ml smetana; 1 l vývar; 4 plátek chleba; 1 svazek kořenová zelenina

2.5

hodnoceno: 2

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule střední
- 1
  lžíce máslo
- 1
  špetka sůl
- 1
  ks žloutek
- 1
  špetka majoránka
- 1
  špetka vegeta
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka petrželka
- 30
  ml smetana
- 1
  l vývar
- 4
  plátek chleba
- 1
  svazek kořenová zelenina

Postup přípravy receptu

Chléb rozdrobíme na malé kousky, namočíme je do vody a dobře vymačkáme. Několik kostek osmažíme a před podáváním jimi polévku posypeme.
Zeleninu a cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme ji na másle. Pak přidáme nakrájený a rozmáčený chléb a osmažíme.
Na toto vlijeme vývar a vaříme 20 minut. Poté vmícháme smetanu, žloutek a přidáme bylinky, koření a sůl.
Povaříme ještě pár minut a podáváme s osmaženými chlebovými kostkami.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Plněné ořechy IV.

Croissanty s čokoládou

Sněhová roláda

Kynutý švestkový závin (štrůdl)

Babiččina chlebová polévka

1. V hrnci rozpustíme máslo, nasypeme hladkou mouku a uděláme zlatou jíšku, kterou zalijeme vodou nebo vývarem a dobře… více o Babiččina chlebová polévka

Chlebová polévka dle Ládi Hrušky

Jak na jednoduchou, rychlou a hlavně levnou polévku? Láďa Hruška to pro nás zas vymyslel! Předvaříme si vodu v… více o Chlebová polévka dle Ládi Hrušky

Chlebová placka snadno a rychle

Směs různých druhů mouky, soli a koření zalijeme trochou vody. Dle potřeby můžeme přidat olej. Směs protřeseme, aby se… více o Chlebová placka snadno a rychle

Mohlo by vás zajímat

Nejkrásnější jarní dorty: Pokochejte se sladkou nádherou!

Jaro je období plné živých barev, přírody, která rozkvétá, a svěžích chutí. A co by mohlo lépe… Celý článek

Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z…

Chcete-li připravit řízky trochu jinak a přitom neušpinit moc nádobí, tento recept známého… Celý článek

Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!

Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek

5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…

Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek

Použité suroviny: Chleba Cibule Kořenová zelenina Majoránka Máslo Pepř mletý Petrželka Smetana Sůl Vegeta Vývar Žloutek

Doporučujeme

Báječná cuketová polévka

Na olivovém oleji zpěníme cibulku. Přidáme oškrábané a na kostičky nakrájené brambory a cuketu. Přidáme kari koření,… více o Báječná cuketová polévka

Jednoduché ovocné knedlíky

Z mléka a krupičky uvaříme hodně hustou kaši (hustota "hrnec na vyhození"), necháme vychladnout. Dáme na vál, přidáme 1… více o Jednoduché ovocné knedlíky

Roláda s broskvemi

5 žloutků a 100 g cukru třeme, pak přidáme 100 g hladké mouky, sníh z pěti bílků a půl prášku do pečiva. Hmotu nalejeme… více o Roláda s broskvemi

Úplně obyčejný hrnkový chleba

Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program základní, velikost chleba II. Po upečení chleba… více o Úplně obyčejný hrnkový chleba

Těstoviny s kuřecím masem a…

Dáme si vařit těstoviny, dle vlastního výběru, podle návodu na vybraných těstovinách. Kuřecí prsa nakrájíme na… více o Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou