Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Slijeme vodu, přidáme vejce, sůl, strouhanku a polohrubou mouku tak, aby těsto bylo husté. Strouhanky dáme o něco víc, než mouky.
Mouka by měla držet těsto pohromadě, ale strouhanka ho udělá kypré. V ruce děláme knedlíky a zavařujeme do vroucí vody. Stáhneme oheň tak, aby jen trochu probublávaly. Nevaříme naplno.
Asi po 10 minutách jeden vyzkoušíme, jestli jsou hotové. Kdo chce, může do těsta přidat trochu majoránky. Knedlíky se dělají větší, ne úplně malé.
Hermelín rozkrojíme podélně na dvě kolečka a namáčíme do těstíčka z hladké mouky, kečupu a vody. Vody a mouky asi jako…
více o Hermelín v kečupovém těstíčku
Sojové kostky zalijeme soj.omáčkama a worchestrem,přilijeme vodu a uvaříme do měkka.Nakrájenou větší cibuli osmahneme…
více o Sojové maso se sojovou omáčkou
Oloupeme a nakrájíme na kostky cibuli, kretou opražíme na na sádle, potom přihodíme vykostěné koleno na kostky. Jakmile…
více o Segedínský guláš by sokoliczek