Směs smícháme, udusáme a necháme odpočinout, až rohlíky vypijí vodu z brambor (30–120 minut). Pak uplácáme koule velikosti tenisového míčku a dáme vařit na pařák, který lehce pomastíme. Doba varu cca 15–20 minut, na pařáku se nepřevaří.
V létě skvělé třeba k cuketovému zelí a pečenému masu.
Vše smícháme a uděláme silnější placičky na vymazaný plech. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C cca 15 min., poté…
více o Tvarohovo-bramborové placky