Oloupejte cibuli a nakrájíme na plátky. Rozpustíme máslo a cukr na mírném ohni. Přidejte cibuli, zakryjte pokličkou na pánvi a nechte po dobu 20-30 minut vařit. Cibule by měla být sklovitá a lehce karamelizovaná. Přidejte koriandr, ocet a víno. Sůl a pepř podle chuti.
Nechte po dobu 30 minut na mírném ohni, dokud se kapalina neodpaří.
Mléko smícháme s moukou, solí, česnekem a všleháme vejce. Kapustu nakrájenou na nudličky spaříme, scedíme a přidáme k…
více o Krakonošovy drny s kapustou