Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Cibulové hovězí

2.29

hodnoceno: 7
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      kg cibule
    • sůl
    • pepř mletý
    • 800
      g hovězí maso nejlépe kližka nebo zadní
    • tuk
    • 1
      lžička grilovací koření nemusí být

Postup přípravy receptu

  • Do vymazané zapékací mísy (pekáčku) nasypeme vrstvu pokrájené cibule – 600 g. Na cibuli položíme silnější plátky masa (nejméně 2 cm), které dobře osolíme a opepříme z obou stran. Kraje masa nařízneme (ne u kližky). Na maso nasypeme další vrstvu cibule – 400 g, kterou posypeme kořením nebo jen osolíme.
  • Zapékací mísu zaklopíme nebo zakryjeme pevně alobalem a dáme do předehřáté trouby na nejnižší teplotu péct (nepodléváme). Pečeme nejméně 3 hodiny, troubu neotvíráme. Nemusíme mít strach z připálení, cibule má dostatečné množství vody. Nakonec můžeme odklopit a dopéct dozlatova nebo rovnou podávat.
  • Podáváme s vařeným bramborem nebo čerstvým pečivem. Nejlepší je hovězí kližka, ale kdo ji nemá rád, použije jiný druh hovězího.
Zařazení: Maso Hovězí

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Cibule Grilovací koření Hovězí maso Pepř mletý Sůl Tuk

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Černý ananasový moučník Farářův sen Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku
Venkovská cibulačka Čokoládové muffiny se šlehačkou Krupice od Myšky
Pórková polévka s vejcem Pikantní indická omeleta Dřevorubecký kastrůlek
Rebarborový koláč Parmigiana – italský zapečený lilek (odlehčená verze) Žabí huby II.

Další doporučené recepty:

Cestovinový šalát s mandarínkami Cestoviny s pestom z červenej repy Cesty domů Cibulačka bílá Cibulačka z Provence
Cibulová marmeláda Cibulová marmeláda IV. Cibulová polévka Cibulová polévka s kuřecím masem Cibulová pomazánka
Cibulovo-česnekové plátky Cibulový čaj proti kašli a nachlazení Cibulový filet Cibulový koláč Cibulový koláč – Zwiebelkuchen
Cibulový koláč s houbami a rukolou Cibulový salát s houbami Cikánská omáčka Cikánské řezy třené Cikánský řízek