Cikánská omáčka

Name: Cikánská omáčka
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g cibule; 1 kg cuketa; 1 lžíce sůl; 2.5 dl rostlinný olej; 2 lžíce worcestrová omáčka; 4 lžíce sojová omáčka; 1 kg paprika; 5 sklenice kečup - ostrý

2.8

hodnoceno: 5

Příprava: 45 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 500
  g cibule
- 1
  kg cuketa
- 1
  lžíce sůl
- 2,5
  dl rostlinný olej
- 2
  lžíce worcestrová omáčka
- 4
  lžíce sojová omáčka
- 1
  kg paprika
- 5
  sklenice kečup - ostrý nebo jemný

Postup přípravy receptu

Papriky nakrájíme na proužky, cuketu na kostičky a cibuli najemno. Přimícháme ostatní přísady a vaříme 30 minut. Naplníme do skleniček a sterilujeme 20–25 minut při 80 °C. Používáme na špagety, topinky a k dalším pokrmům.

Zařazení: Ostatní Zavařování a nakládání Zálivky a omáčky

Podobné recepty

Barevný fazolový salát (lečo) - sterilovaný

Báječné chlebíčkové tousty s tvarůžkovou pomazánkou

Hermelínová pomazánka s koprem

Rybičková pomazánka II.

Sýrová omáčka

Na oleji osmažíme kostky kuřecího masa dozlatova. Pak nasypeme do hrnce osmažené kostky a podle hustoty přidáme… více o Sýrová omáčka

Mexická omáčka

Zeleninu omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli a česnek na větší kostičky. Nakrájenou zeleninu rozmixujeme,… více o Mexická omáčka

Znojemská omáčka

Na oleji zpěníme cibulku. Mezitím nakrájíme maso na kostičky, nakrájené maso vložíme na osmahlou cibuli a zalijeme 1,5… více o Znojemská omáčka

Mohlo by vás zajímat

9 tipů, jak vařit a péct bez lepku: Vsaďte na kukuřičnou…

Základní praktické tipy pro bezlepkové vaření by neměly zajímat jen celiaky nebo lidi, kteří z… Celý článek

Chudá jídla našich předků: 5 českých receptů, které jste možná…

Připravte si k obědu nebo k večeři jídla, která si s oblibou dávali naši předkové. Tradiční a… Celý článek

Ketodieta a vše, co o ní potřebujete vědět: Seznam povolených a…

Ketodieta si v posledních letech získala velkou oblibu. Je totiž účinná, výsledky jsou rychle… Celý článek

Od pondělí do pátku: Bleskové večeře, které budete mít do 30…

V dnešní uspěchané době je někdy těžké skloubit pracovní a osobní život a přitom stále jíst… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Cuketa Kečup - ostrý Paprika Rostlinný olej Sojová omáčka Sůl Worcestrová omáčka

Doporučujeme

Bramborové taštičky

Všechny ingredience zpracujeme na vále v těsto. Vyválíme, vykrájíme větší kolečka, naplníme povidlovou náplní,… více o Bramborové taštičky

Oříškový bochánek

Čokoládu rozehřejeme v míse ve vodní lázni, po rozpuštění mísu z lázně vyjmeme a přisypeme cukr, ořechy a vajíčko.… více o Oříškový bochánek

Tuňákový sendvič

Tuňáka necháme okapat a dáme do misky, přidáme nakrájené krabí tyčinky a spolu rozmačkáme vidličkou. Přidáme najemno… více o Tuňákový sendvič

Zapečené brambory s listovým…

Brambory uvařit ve slupce, oloupat a nakrájet na kousky (nejlépe protlačit sítkem na bramborový salát). Listy… více o Zapečené brambory s listovým špenátem a balkánem