Nejprve osmahneme nakrájenou cibulku, poté přidáme maso a dusíme cca 5 minut. Dále podlijeme vodou a přidáme nakrájenou zeleninu. Po cca 5–10 minutách, po změknutí zeleniny, přidáme sójovou omáčku (přiměřeně). Necháme chvilku dovařit a je hotovo.
Žloutky utřeme s cukrem doběla, přidáme měkké máslo, kakao, ořechy, prášek do pečiva, rum a nakonec sníh z bílků. Dáme…
více o Ořechovo-brusinkové řezy