ks
kuřecí stehna
větší uzená nebo více menších křídel
hlávkové zelí
ananas
ústřicová omáčka
Postup přípravy receptu
Stehna obereme a nakrájíme, arašídy si opražíme. Zelí, mrkev a pórek nakrájíme a podusíme. Přidáme maso, arašídy, kukuřici a 3 lžíce ananasu i s trochou štávy a 5–10 minut vaříme. Dochutíme omáčkami a zahustíme solamylem rozdělaným ve vodě. Dle chuti přisolíme.
Předem namočené kroupy dáme do vývaru, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nakrájenou kořenovou zeleninu, opepříme a…
více o Polévka z uzeného masa II.
Špekáčky nakrojíme podélně, na koncích nakrojíme na ježka, naskládáme do zapékací mísy, zasypeme nakrájenou cibulí a…
více o Vepřové ala špekáčky na pivu
Maso osolíme, prudce opečeme na rozehřátém tuku a vyndáme. Na tuku osmažíme na plátky (!) nakrájenou cibuli, zaprášíme…
více o Bratislavské plecko pro Aničku