Z omytého citronu si najemno nastrouháme kůru, kterou smícháme se strouhankou určenou k obalování filetů. Filety osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou. Poté obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a ochucené strouhance.
Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
Příloha: bramborová kaše, brambory vařené nebo pečené.
Povidla rozvaříme s 200 ml vody, přidáme koření a lžíci strouhanky a vaříme do zhoustnutí. Ořechy umeleme a smícháme s…
více o Nákyp s povidly a ořechy
Mouku prosijeme sítem se sodou a dále vmícháme ostatní přísady a vypracujeme hladké těsto. Bochníkem asi 20x bouchneme…
více o Perníkové figurky na stromeček