Z omytého citronu si najemno nastrouháme kůru, kterou smícháme se strouhankou určenou k obalování filetů. Filety osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou. Poté obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a ochucené strouhance.
Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
Příloha: bramborová kaše, brambory vařené nebo pečené.
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto. Vložíme do mikroténového sáčku a necháme alespoň den uležet. S těstem je možné…
více o Tvarované motané perníčky
Olej rozehřejme na pánvi, přidáme pórek a necháme jej za občasného míchání změknout. Bude to trvat zhruba 15 minut. Na…
více o Těstoviny s pórkem a špenátem
1. Pórek okrájejte tak, aby vám zbyly pouze bílé a světle zelené části. Dobře opláchněte a nakrájejte na 5 cm kousky.
…
více o Pórkovo-bramborová polévka