Cizrnová polévka

2.69

hodnoceno: 16
Příprava: 60 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • 250
      g brambory oloupané a nakrájené
    • sůl na dochucení
    • 1
      stroužek česnek
    • 1
      plátek slanina
    • 1
      svazek petrželka na ozdobení
    • karotka
    • 1
      ks řapíkatý celer
    • 500
      g cizrna den předem namočená

Postup přípravy receptu

  • Cizrnu vaříme do změknutí, asi 45 minut až hodinu. Na posledních 15 minut přidáme brambory. Na slanině osmažíme pokrájenou cibuli, mrkev a celer, přidáme do polévky a ještě krátce povaříme. Cizrnu můžeme také zčásti podrtit. Polévku podáváme posypanou petrželkou.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: