Čočka po indicku

Name: Čočka po indicku
Total time: 50 min
Ingredients: 1 ks cibule; 1 lžička sůl; 2 stroužek česnek; 0.25 lžička zázvor - mletý; 1 ks rajče; 0.5 sklenice červená čočka; 1 lžička kurkuma; 1 lžička olej; 1 lžička koření - garam masala

2.5

hodnoceno: 2

Příprava: 50 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule menší, na drobno pokrájená
- 1
  lžička sůl
- 2
  stroužek česnek
- 0,3
  lžička zázvor - mletý
- 1
  ks rajče na malé kousky pokrájené
- 0,5
  sklenice červená čočka
- 1
  lžička kurkuma
- 1
  lžička olej
- 1
  lžička koření - garam masala

Postup přípravy receptu

Odměříme 5 skleniček vody, osolíme a 20 minut v ní uvaříme čočku.
Cibuli, česnek a rajče smícháme s kořením a cca 5 minut osmahneme na pánvičce. Pak přidáme čočku, ještě chvilku povaříme, dokud všechny ingredience nezměknou a chutě nesplynou a můžeme servírovat. Lze dochutit šťávou z citrónu nebo čerstvým koriandrem.

Zařazení: Luštěniny

Podobné recepty

Kokosové kostky III.

Tiramisu se šlehačkou a mascarpone

Jahodový (ovocný) pohár

Limetková mléčná rýže s kokosem

Kuře po indicku

Maso nakrájíme na ploché kousky. Kousky kuřete namažeme směsí z výše uvedených ingrediencí a v misce necháme uležet 24… více o Kuře po indicku

Mrkev po indicku

Na malé kousky nakrájenou nebo na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev podusíme na tuku, přidáme kari koření, sůl, pepř… více o Mrkev po indicku

Rychlé kuře po indicku

Na oleji osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na větší kusy. Po osmahnutí přidáme česnek a… více o Rychlé kuře po indicku

Mohlo by vás zajímat

Domácí pesto 8x jinak: Z medvědího česneku, bazalky a dalších…

Uvařit kvalitní těstoviny a smíchat je s pestem trvá jen chvilku, přitom jde o skvělé jídlo.… Celý článek

Medvědí česnek je zázrak. Zkuste omeletu, pesto nebo rizoto

Sezona medvědího česneku začíná v březnu a končí v okamžiku, kdy rostlina začíná kvést. Kde… Celý článek

Fialky milovala i císařovna Sissi: Zkuste je kandované, v…

Jaro je úžasné období, kdy se probouzí příroda a začínají vykvétat něžné fialky. Jejich… Celý článek

Nejhezčí jarní věnce jsou ty, které můžete sníst! Recept a velká…

Venku již raší první květiny a svátky jara jsou za dveřmi. Přeneste si kousek jara i k sobě… Celý článek

Použité suroviny: Červená čočka Česnek Cibule Koření - Garam masala Kurkuma Olej Rajče Sůl Zázvor - mletý

Doporučujeme

Karbanátky z krabích tyčinek

Krabí tyčinky, pokud jsou zmrzlé, krátce povaříme a nasekáme. Totéž uděláme s chřestem a pokrájíme na kousky, brambory… více o Karbanátky z krabích tyčinek

Koblihy z majolky

Z mléka, cukru a droždí si připravíme kvásek. Ostatní suroviny dáme do mísy a přidáme kvásek. Hodně vypracujeme a… více o Koblihy z majolky

Kokosovo-ořechové řezy

Těsto 1: vejce vyšleháme s práškovým cukrem, přidáme ořechy, hrubou mouku, prášek do pečiva a kakao. Upečeme. Těsto… více o Kokosovo-ořechové řezy

Kuřecí rolky v páře

Řízky rozřízneme tak, abychom zvětšili jejich plochu, ty kousky prsou, které z nich trčí odřízneme a jemně nasekám na… více o Kuřecí rolky v páře

Peřinkový koláč s tvarohem nebo…

Lehce utřeme žloutky, cukr, olej, vmícháme opatrně mouku a sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč. … více o Peřinkový koláč s tvarohem nebo jablky

Roládky s kysaným zelím

Z mouky, tuku, mléka, cukru, droždí, 1 vejce a špetky soli vypracujeme klasické kynuté těsto, které necháme 20 min… více o Roládky s kysaným zelím

Schovaný hermelín

Hermelín rozkrájíme na 3 kolečka. Každý plátek dáme mezi dva plátky šunky. Toto zabalíme důkladně do bramborového těsta… více o Schovaný hermelín

Likér z arónie

1. Kuličky arónie otrháme do hrnce a zalijeme vodou tak, aby byly právě ponořeny. 2. Vaříme, přidáme omytý a pokrájený… více o Likér z arónie

Kulajda se zastřeným vajíčkem

Na rozpáleném másle zpěníme mouku, zalijeme vodou nebo vývarem, dochutíme solí a octem, přidáme celé nové koření, pepř… více o Kulajda se zastřeným vajíčkem