Červenou papriku nakrájenou najemno a čočku dáš vařit a přidáš k tomu 2-3 zeleninové bujony.
V mezičase nakrájíš najemno cibuli, kterou orestuješ dozlatava, přidáš sladkou papriku a ještě tak minutku restuješ dál. Až se čočka rozvaří, přidáš tam kečup nebo protlak (větší půlka středně velkého kečupu ve skle). Pořádně to zamícháš a ještě několik minut povaříš. Přidáš koření dle chuti.
Servíruješ na talíři ozdobeném připravenou cibulkou.
Bílky se špetkou soli šleháme, až se vytvoří sníh přidáme cukr a vyšleháme to tuhého sněhu. Po jednom zašleháme žloutky…
více o Pikantní ořechová roláda