Čočku naložíme do vody a necháme několik hodin stát. Můžeme také přes noc. Potom čočku ve stejné vodě doměkka uvaříme. Tvrdý sýr nakrájíme na malé kostičky, které promícháme s uvařenou čočkou. Přidáme vejce, mouku, prolisovaný česnek, sůl a majoránku.
Zapékací mísu vymažeme tukem, vysypeme strouhankou, vložíme do ní čočkovou směs a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme asi 15 minut. Po upečení vyklopíme z mísy a krájíme na plátky. Podáváme s pečivem a čerstvou zeleninou.
Všechny suroviny na těsto dobře promícháme a nalejeme na dobře vymazaný a vysypaný plech a dáme péct na 170-160 °C, cca…
více o Ořechovo-ananasová buchta