Čočku namočíme, nejlépe přes noc. Druhý den ji uvaříme. Osmažíme cibuli, například na tučné části anglické. Přidáme zbylou anglickou nakrájenou na maličké kousky, česnek, pepř, majoránku, lučinu nebo sýr, čočku a spojíme strouhankou. Obalíme v trojbalu a osmažíme.
Oloupanou a nahrubo nakrájenou mrkev, celer a cibuli s dýni vaříme v co nejmenším množství vody. Když je vše uvařeno do…
více o Smetanová dýňová polévka