Uvaříme čočku. V kastrole na troše tuku nebo oleje osmahneme nakrájený česnek a cibuli na kolečka, přidáme salám nebo zbytky masa. Jakmile opečeme, přidáme uvařenou čočku, kečup, sójovou omáčku a promícháme. Dáme na talíř a nastrouháme nahoru sýr.
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v rozšlehaných vejcích a ve vyšší vrstvě rozpáleného tuku po obou stranách…
více o Kuřecí řízek po švýcarsku