Žloutky, máslo a cukr utřeme, po částech střídavě přidáváme mléko a mouku s práškem do pečiva a nakonec zašleháme sníh. Na vymazaném a vysypaném plechu upečeme, necháme vychladnout. Nakrájíme na kostky a namáčíme v polevě, kterou jsme připravili rozpuštěním tuku s celým balíčkem kakaa a obalujeme v kokosu smíchaném s moučkovým cukrem.
Čím je buchta starší, tím je lepší, pokud ovšem vydrží.
Naklepané hovězí řízky osolíme, opepříme, poctivě namažeme hořčicí. Mírně vymačkané zelí dáme na jeden konec, maso…
více o Španělské ptáčky trochu jinak
Na tuku osmažíme cibuli a kolečka párků, pak přidáme orestovat pokrájené houby, přidáme nastrouhaný česnek, zaprášíme…
více o Frankfurtská polévka s houbami