Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Čokoládová báseň za všechny prachy

2.67

hodnoceno: 3
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 125
      g máslo
    • 130
      g hladká mouka
    • 1
      ks vejce
    • 30
      ml mléko
    • 90
      g moučkový cukr
    • 130
      g polohrubá mouka
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
    • 30
      g ořechy nebo mandle
  • Náplň
    • 25
      g máslo
    • 50
      g moučkový cukr
    • 3
      ks banány 2–3 ks podle velikosti
  • Poleva
    • 60
      ml mléko
    • 150
      g čokoláda - mléčná
    • 250
      ml šlehačka
    • 200
      g hořká čokoláda
    • 50
      g bílá čokoláda

Postup přípravy receptu

  • Mandle rozdrtíme, smícháme s moukou a práškem do pečiva.
  • Máslo s cukrem pořádně prohněteme, přidáme moučnou směs a uděláme drobenku. Poté přidáme vejce a mléko.
  • Rukou zaděláme na vál těsto a po zpracování ponecháme 30 minut v ledničce.
  • Těsto rozválíme, přeneseme na koláčový plech (těsto musí být i kolem).
  • Pečeme ve vyhřáté troubě 15 minut na 220 °C (horkovzdušná 200 °C). Dáme vychladit.
  • Máslo s cukrem zahřejeme na světlý karamel, přidáme banány na kolečka, opatrně mícháme asi 2 minuty. Směs naneseme na upečené těsto a dáme do ledničky alespoň na 15 minut.
  • Šlehačku s mlékem zahřejeme do bodu varu, odstavíme, přidáme nadrobno nasekanou čokoládu a mícháme dřevěnou vařečkou, než se úplně rozpustí. Naneseme na náplň, urovnáme. Opět chvíli dáme do ledničky a nakonec na vrch nastrouháme bílou čokoládu.
  • Je to trochu drahé, ale není to moučník na všední den.
Zařazení: Moučníky Řezy Dezerty

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Banány Bílá čokoláda Čokoláda - mléčná Hladká mouka Hořká čokoláda Máslo Mléko Moučkový cukr Ořechy Polohrubá mouka Prášek do pečiva Šlehačka Vejce

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Citronové řezy s polevou Kuřecí stehna v trojobalu Větrníky
Maminčina vosí hnízda Kakaové ořechy s máslovým krémem Croissanty
Koláčky z Bystřice Rozhlasová krůta M. Woodhamsové Bublanina II.
Skořicový pletenec podle Hrušky Spaghetti alla Carbonara po italsku Michana vajicka s pomerancem v prosciuttu

Další doporučené recepty:

Čoko kostky Čoko muffiny Čoko-banánové muffiny Čokobuchta Čokoláda
Čokoláda Čokoláda na vánoční stromeček Čokoládová bábovka bez vajec Čokoládová bábovka s vaječným koňakem Čokoládová bábovka ze zakysanky
Čokoládová očka Čokoládová pěna Čokoládová pěna s mátou Čokoládová poleva na dorty Čokoládová srdíčka
Čokoládová tofu pěna Čokoládová vášeň alias Horká čokoláda Čokoládová zmrzlina Čokoládová zmrzlina Čokoládové Brownies