Čokoládová pěna s mátou

3.57

hodnoceno: 7

Příprava: neuvedeno

Porce: 10

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 5
  ks vejce
- 100
  g čokoláda - mléčná
- 100
  g hořká čokoláda
- 125
  ml smetana 12%

Postup přípravy receptu

Obě čokolády nalámeme na menší kousky a rozpustíme v horké lázni. Mezitím si oddělíme bílky od žloutků. Až je čokoláda rozpuštěná, přidáme žloutky. Po chvíli i smetanu. Pořád mícháme. Vyšleháme bílky a sníh pomalu vmícháme k čokoládové směsi.
Směs přelijeme do velké mísy a necháme chvíli vychladnout. Až mísa nebude horká, dáme ji do lednice na 24 hodin. Poté lžící děláme na talířek měsíčky. Dávejte jich kolik chcete, já dávám 2. Ozdobte čokoládovým dipem a lístkem máty.

Zařazení: Moučníky Nepečené Zákusky Dezerty

Podobné recepty

Chuťovky (jednohubky) z listového těsta

Jednoduché sýrové chuťovky (slané cukroví)

Koláčky s čabajkovou pěnou

Drožďová (kvasnicová) pomazánka

Čokoládová pěna

V rendlíku uvedeme do varu 100 ml smetany s cukrem. Stáhneme z ohně a přidáme žloutky. Dobře zamícháme, vsypeme… více o Čokoládová pěna

Řecký salát s mátou

Salát opereme, necháme okapat a listy natrháme. Papriku a cibuli nakrájíme, mátu nasekáme na drobno, z citronu lžičkou… více o Řecký salát s mátou

Hráškové pyré s mátou

Hrášek a mátu dejte do kastrůlku, zalijte asi 100 ml vody, zakryjte a vařte doměkka; stačí tak pět minut. Slijte a… více o Hráškové pyré s mátou

Mohlo by vás zajímat

Není škrob jako škrob: Na co se hodí bramborový, pšeničný,…

Škrob je běžnou součástí výživy, najdete ho v mnoha různých potravinách, a kdo často vaří,… Celý článek

Kynuté koláče podle Josefa Maršálka: Tři skvělé moučníky, které…

Cukrář Josef Maršálek, který s herečkou Terezou Bebarovou provází pořadem České televize… Celý článek

Vyzkoušejte odlehčený jídelníček od snídaně až po večeři:…

Když vaše tělo zatouží po očistě a přílivu nové energie, přichází čas zamyslet se nad celkovým… Celý článek

Začíná půst! 10 odlehčených receptů nejen na Popeleční středu

Popeleční středa, která letos připadá na 5. března, je prvním dnem čtyřicetidenního půstu, pod… Celý článek

Použité suroviny: Čokoláda - mléčná Hořká čokoláda Smetana 12% Vejce

Doporučujeme

Salámová kolečka s nivou

Nivu s cibulí nastrouháme, smícháme a klademe na kolečka salámu, přeložíme je v půli a přitiskneme okraje, sepneme… více o Salámová kolečka s nivou

Tvarohové lívance

Z tvarohu, mouky, vajec, soli a jogurtu vypracujeme těsto, které se dá dobře roztírat. Na rozpáleném oleji lívance po… více o Tvarohové lívance

Lilek se žampionovou náplní

Housku nakrájíme na malé kousky a zvlhčíme ji mlékem. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku , přidáme žampiony a… více o Lilek se žampionovou náplní

Guláš „Stavěč se sypungem“

Na kostky nakrájené, osolené maso přidáme na dozlatova osmaženou cibuli, postupně přidáváme kmín, česnek, rajský… více o Guláš „Stavěč se sypungem“

Barevná sýrová pomazánka s mrkví

Syrovou mrkev nastrouhat najemno. Utřít se sýrem a rozmačkaným česnekem. Pozor na poměr - v pomazánce má být… více o Barevná sýrová pomazánka s mrkví

Broskvový zážitek

Vejce utřeme s vanilkovým i krystalovým cukrem.Postupně přidáváme mléko,olej,mouku s pr.do peč.Vše šleháme… více o Broskvový zážitek

Kuskus s jablečným pyré

Kuskus si uvaříme dle návodu. Pokud zalíváme vařící vodou, rozpustíme v ní med. Do hotového kuskusu zamícháme máslo… více o Kuskus s jablečným pyré

Pečená králičí stehna na cibuli a…

Očištěné králičí stehna prošpikujeme částí slaniny, osolíme a opepříme. Cibuli si nakrájíme na půl kolečka, česnek… více o Pečená králičí stehna na cibuli a česneku