Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Čokoládové brownies

4

hodnoceno: 3
Příprava: 60 minut
Porce: 10
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 250
      g máslo nakrájené na kousky
    • 85
      g hladká mouka
    • 3
      ks vejce 3 větší nebo 4 menší vejce
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 350
      g hořká čokoláda
    • 250
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

  • Troubu předehřejte na 180 °C (elektrickou) nebo 160 °C (horkovzdušnou). Hranatou formu vyložte pečicím papírem.
  • Čokoládu rozpusťte spolu s máslem. Vejce šlehejte tak dlouho, až zesvětlají. Pak zašlehejte cukr, až je směs hustá a lesklá. Opatrně vmíchejte do rozpuštěné čokolády, navrch prosijte mouku s práškem do pečiva a vše vymíchejte dohladka. Vlijte do formy a pečte 30–35 minut nebo tak dlouho, až je povrch pevný na dotek, mírně lesklý, ale suchý. Zkoušíte-li propečenost pomocí špejle, měly by na ní ulpět vlhké drobečky, neboť brownies musí zůstat hutné a vlahé.
  • Během vychládání těsto ještě trochu dojde. Upečené brownies nechte nejprve vychladnout ve formě postavené na kuchyňské mřížce alespoň hodinu, pak je rozkrájejte na cca 16 úhledných čtverečků. Také po rozkrájení je nechte ještě chladnout na mřížce.
Zařazení: Moučníky Cukroví

Podobné recepty

Brownies
Hodnoceni receptu: 3.71

Vyšleháme cukr a máslo, postupně přidáváme celá vejce a zašleháme. Smícháme mouku s kakaem a nadvakrát ji přidáme do… více o Brownies

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Cukr krupice Hladká mouka Hořká čokoláda Máslo Prášek do pečiva Vejce

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Bramborová roláda od maminky Babeta (buchta) Gibanica
Bramborový třesanec Sýrové prasečí čumáčky Čína opravdu dietně
Cuketové kroužky Cizrna s tuňákem a šalvějí Tzatziki (od Daniely)
Sladkokyselá řepa zasyrova Hany Michopolu Smažené čínské nudle Slaný řecký koláč

Další doporučené recepty:

Čokoládová očka Čokoládová pěna Čokoládová pěna s mátou Čokoládová poleva na dorty Čokoládová srdíčka
Čokoládová tofu pěna Čokoládová vášeň alias Horká čokoláda Čokoládová zmrzlina Čokoládová zmrzlina Čokoládové Brownies
Čokoládové cookies Čokoládové flameri Čokoládové fondue Čokoládové hvězdičky Čokoládové kostky
Čokoládové kostky s polevou Čokoládové muffinky Čokoládové muffiny Čokoládové muffiny – jednoduchá příprava Čokoládové muffiny bez másla