Mléko, cukr, krupici smícháme a uvaříme hustou kaši. Do uvařené horké kaše zamícháme nastrouhanou čokoládu, rozinky a kandované ovoce. Do prochladlé kaše zamícháme tuhý sníh. Dáme do misek, vypláchlých studenou vodou a dáme do ledničky ztuhnout. Potom vyklopíme na talířek, polijeme čokoládovou polevou a zdobíme šlehačkou.
Je to moc dobré i bez čokoládové polevy a šlehačky.
Párky na konci nařízneme asi 5 cm do křížku. Listové těsto rozválíme na tenký plát a nakrájíme po délce na osm pruhů.…
více o Vídeňské párky v těstíčku