Čokoládové muffinky

3.53

hodnoceno: 19

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 125
  g máslo
- 1
  špetka sůl
- 500
  g hladká mouka
- 4
  ks vejce
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 300
  g cukr krystal
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 100
  g hořká čokoláda klidně 200 g jakékoliv i v kombinaci s bílou, ale potom dáme méně cukru
- 250
  ml zakysaná smetana
- 0,5
  citronová kůra

Postup přípravy receptu

Máslo, cukr, vanilkový cukr, sůl a citronovou kůru vymícháme v hladký krém. Poté vmícháme vejce, smetanu, posekanou čokoládu a prášek do pečiva smíchaný s prosátou moukou. Vymícháme dohladka a plníme košíčky asi do poloviny. Kdo chce mít více náplně, může tam ještě přidat nutelu nebo jiný nugátový krém. Pak dáme nejprve 1/4 košíčku těsta, lžičku nutely a doplníme košíček těstem. O tvar se nemusíme příliš starat, pečením se to zarovná.
Z tohoto množství je přibližně 40 košíčků.

Zařazení: Moučníky Zákusky Dezerty

Podobné recepty

Piškotová roláda s krémem z mascarpone

Jahodová bublanina

Hrníčková bábovka

Slaný koláč z listového těsta

Muffinky

Celá vajíčka vymícháme (nejlépe ručním šlehačem) s krystalovým cukrem a vanilkovým cukrem. Vlijeme olej, promícháme a… více o Muffinky

Muffinky borůvkové

Borůvky promícháme se 2 lžícemi mouky. Máslo vymícháme s cukrem do pěny, přidáme vejce, mléko, vanilkový cukr a… více o Muffinky borůvkové

Polévané piškotové muffinky

Nejprve si vymažeme plech na muffiny. Můžeme použít i papírové košíčky, které vložíme do plechu na muffiny. Žloutky… více o Polévané piškotové muffinky

Mohlo by vás zajímat

Špízy: Recept na ty nejlepší, plné masa i zeleniny!

Ať už jim přezdíváte ražniči nebo špízy, jde o oblíbenou lahůdku, které jen tak někdo neodolá!… Celý článek

Chřest pomáhá při hubnutí: Zkuste polévku nebo rizoto

Chřest byl oblíbenou pochutinou krále Ludvíka XIV., a právě díky tomu začali Francouzi s jeho… Celý článek

Sirup ze smrkových výhonků ze tří ingrediencí a bez vaření

Lahodný smrkový sirup užívali už naši předkové na řadu neduhů. Můžete ho pít nejen pro jeho… Celý článek

Sardinky v konzervě: Superpotravina, kterou většina z nás jí…

Konzervované sardinky jsou v poslední době velkým hitem. Možná je to proto, že nejsou jen… Celý článek

Použité suroviny: Citronová kůra Cukr krystal Hladká mouka Hořká čokoláda Máslo Prášek do pečiva Sůl Vanilkový cukr Vejce Zakysaná smetana

Doporučujeme

Bábovka s bílým vínem

Máslo, víno, kakao, cukr a vodu zahřejeme, až se máslo rozpustí a začne dělat bubliny (nevařit). Do této směsi přidáme… více o Bábovka s bílým vínem

Kuřecí maso s nivovou omáčkou

Kuřecí prsíčka omejeme, osolíme, opepříme a dáme do většího pekáčku. Na to nakledeme nakrájený pórek na kolečka. Na… více o Kuřecí maso s nivovou omáčkou

Tvarované motané perníčky

Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto. Vložíme do mikroténového sáčku a necháme alespoň den uležet. S těstem je možné… více o Tvarované motané perníčky

Zapečené brambory – co dům dal

Na dno pekáčku nakapeme olivový olej, další patro bude cibule nakrájená na kolečka, další patro zelí (neždímám ho, aby… více o Zapečené brambory – co dům dal

Pálivec

Vše očistíme a pomeleme, přidáme olej, ocet, cukr a Deko a vaříme 2 hodiny. Plníme do sklenicek a sterilujeme 20 minut… více o Pálivec

Skvělé kuřecí kousky se šlehačkou

Kuřecí maso nakrájíme na kousky, cibuli na kolečka, nebo půlkolečka a obojí zároveň dáme na pánev s olejem, dobře… více o Skvělé kuřecí kousky se šlehačkou

Špenátové palačinky od Teri

Palačinky: V mléce rozmícháme vejce, olej, trochu bazalky, špetku soli a prosátou mouku. Těsto necháme v chladu 30 min… více o Špenátové palačinky od Teri