Čokoládové muffiny

Name: Čokoládové muffiny
Total time: 30 min
Ingredients: 125 g máslo; 2 ks vejce; 170 ml mléko; 220 g polohrubá mouka; 1 ks prášek do pečiva; 100 g hořká čokoláda; 2 lžíce kakao; 100 g cukr krupice

3.3

hodnoceno: 10

Příprava: 30 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 125
  g máslo
- 2
  ks vejce
- 170
  ml mléko
- 220
  g polohrubá mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
- 100
  g hořká čokoláda
- 2
  lžíce kakao
- 100
  g cukr krupice

Postup přípravy receptu

Troubu předehřejeme na 200 °C.
Mouku a prášek do pečiva prosejeme do mísy.
Přidáme mléko, rozpuštěné máslo, vejce, cukr a kakao.
Ručně nebo pomocí elektrického šlehače vše zpracujeme do hladkého těsta.
Do těsta přidáme nastrouhanou nebo nakrájenou čokoládu.
Papírové košíčky (případně plech na muffiny) naplníme směsí do 3/4 a vyrovnáme na plech.
Navrch můžeme posypat čokoládou.
Pečeme 20–25 minut, až muffiny vyběhnou a zezlátnou.
Prvních 10 minut neotvíráme troubu, jinak muffiny nevyběhnou.
Po dopečení muffinů je můžeme pomocí cukrářského sáčku naplnit nugetou nebo zavařeninou.

Zařazení: Moučníky Zákusky Dezerty

Podobné recepty

Polévka z kořenové zeleniny

Cuketová polévka s mátou a hráškem

Francouzská gratinovaná cibulačka

Jemná kuřecí polévka

Jednoduché čokoládové muffiny

Muffiny připravujeme ve dvou mísách. V první míse smícháme nasekanou čokoládu, mouku a prášek do pečiva. V druhé… více o Jednoduché čokoládové muffiny

Luxusní čokoládové muffiny

Troubu předehřejte na 180 stupňů. Změklé máslo, cukr a vejce ušlehejte, aby se cukr rozpustil, přidejte mouku s práškem… více o Luxusní čokoládové muffiny

Exkluzivní čokoládové muffiny

Prohřejeme troubu na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Do misky si vysypeme mouku, cukr, prášek do pečiva a kakao.… více o Exkluzivní čokoládové muffiny

Mohlo by vás zajímat

Špízy: Recept na ty nejlepší, plné masa i zeleniny!

Ať už jim přezdíváte ražniči nebo špízy, jde o oblíbenou lahůdku, které jen tak někdo neodolá!… Celý článek

Chřest pomáhá při hubnutí: Zkuste polévku nebo rizoto

Chřest byl oblíbenou pochutinou krále Ludvíka XIV., a právě díky tomu začali Francouzi s jeho… Celý článek

Sirup ze smrkových výhonků ze tří ingrediencí a bez vaření

Lahodný smrkový sirup užívali už naši předkové na řadu neduhů. Můžete ho pít nejen pro jeho… Celý článek

Sardinky v konzervě: Superpotravina, kterou většina z nás jí…

Konzervované sardinky jsou v poslední době velkým hitem. Možná je to proto, že nejsou jen… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Hořká čokoláda Kakao Máslo Mléko Polohrubá mouka Prášek do pečiva Vejce

Doporučujeme

Gulášová polévka

Na rozpuštěném sádle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme k ní oprané, na kostky nakrájené, osolené, opepřené… více o Gulášová polévka

Perníkové knedlíky

Z droždí, mléka, cukru a části mouky připravíme kvásek. Strouhaný perník promícháme s moukou, kakaem a solí, přidáme… více o Perníkové knedlíky

Těstoviny – co nám lednička dala

Těstoviny klasicky uvaříme. Omáčka: na trošce olivového oleje osmažíme česnek, přidáme kečup - nejlépe domácí,… více o Těstoviny – co nám lednička dala

Zapékané flíčky s jablky

Flíčky uvaříme v mírně osolené vodě, necháme odkapat a promícháme s polovinou másla. Oloupaná a na silnější plátky… více o Zapékané flíčky s jablky

Tvarohovo-citronový dort

Do mísy si dáme mouku, máslo, 40g cukru, 1 žloutek a špetku soli. Vypracujeme těsto, které odložíme na 1 hodinu do… více o Tvarohovo-citronový dort

Klobásy od Martiny

Vepřové maso nahrubo nameleme a smícháme s kořením a mletým hovězím masem. Do správné konzistence naředíme světlým… více o Klobásy od Martiny

Vaječný likér snadno a rychle

Vše smíchat dohromady, nalít do lahve a užít si pěkné Vánoce! Je možné část Salka vyměnit za pikao, nebo Tatra mléko… více o Vaječný likér snadno a rychle

Prdelačka z jelítka – jíšková

Na sádle osmažíme drobně pokrájenou cibuli, kterou zaprášíme hladkou moukou, necháme jí zpěnit a zrůžovět. Jelito… více o Prdelačka z jelítka – jíšková

Výborné hrníčkové knedlíky

Mouku smícháme s mlékem a žlouky, přidáme nasekanou petrželku opepříme a osolíme. Do těsta přidáme rohlíky pokrájené na… více o Výborné hrníčkové knedlíky

Jogurtovo-malinové brullé

Maliny dejte do širšího rendlíku s vyšším okrajem, vsypte cukr a na středním plameni vařte za stálého míchání dvacet… více o Jogurtovo-malinové brullé

Caponata

Neloupané lilky nakrájejte na plátky a nechte je 10 minut vymáčet ve slané vodě. Ta vytáhne případnou hořkost z plodů a… více o Caponata

Křupavé vepřové koleno

1. K varu přivedeme vodu s dostatečným množstvím soli. 2. Kořenovou zeleninu omyjeme a cibuli oloupeme. 3. Do vařící… více o Křupavé vepřové koleno