Čokoládové muffiny

Name: Čokoládové muffiny
Total time: 30 min
Ingredients: 125 g máslo; 2 ks vejce; 170 ml mléko; 220 g polohrubá mouka; 1 ks prášek do pečiva; 100 g hořká čokoláda; 2 lžíce kakao; 100 g cukr krupice

3.3

hodnoceno: 10

Příprava: 30 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 125
  g máslo
- 2
  ks vejce
- 170
  ml mléko
- 220
  g polohrubá mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
- 100
  g hořká čokoláda
- 2
  lžíce kakao
- 100
  g cukr krupice

Postup přípravy receptu

Troubu předehřejeme na 200 °C.
Mouku a prášek do pečiva prosejeme do mísy.
Přidáme mléko, rozpuštěné máslo, vejce, cukr a kakao.
Ručně nebo pomocí elektrického šlehače vše zpracujeme do hladkého těsta.
Do těsta přidáme nastrouhanou nebo nakrájenou čokoládu.
Papírové košíčky (případně plech na muffiny) naplníme směsí do 3/4 a vyrovnáme na plech.
Navrch můžeme posypat čokoládou.
Pečeme 20–25 minut, až muffiny vyběhnou a zezlátnou.
Prvních 10 minut neotvíráme troubu, jinak muffiny nevyběhnou.
Po dopečení muffinů je můžeme pomocí cukrářského sáčku naplnit nugetou nebo zavařeninou.

Zařazení: Moučníky Zákusky Dezerty

Podobné recepty

Duo bábovka

Veganské kremrole

Základní citronová poleva

Biskupský chlebíček

Jednoduché čokoládové muffiny

Muffiny připravujeme ve dvou mísách. V první míse smícháme nasekanou čokoládu, mouku a prášek do pečiva. V druhé… více o Jednoduché čokoládové muffiny

Luxusní čokoládové muffiny

Troubu předehřejte na 180 stupňů. Změklé máslo, cukr a vejce ušlehejte, aby se cukr rozpustil, přidejte mouku s práškem… více o Luxusní čokoládové muffiny

Exkluzivní čokoládové muffiny

Prohřejeme troubu na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Do misky si vysypeme mouku, cukr, prášek do pečiva a kakao.… více o Exkluzivní čokoládové muffiny

Mohlo by vás zajímat

Letní dobroty podle královny bezlepkové kuchyně Zdeňky Mazúrové:…

Dá se vařit a péct bez lepku tak, abyste to na chuti vůbec nepoznali? Dá! Zdeňka Mazúrová,… Celý článek

Zavářky do polévky: Vymazlete svůj vývar lahodnými knedlíčky,…

Přemýšlíte, jakou zavářkou zahustit polévku a zvýraznit tak její chuť? Možností je nespočet.… Celý článek

Šneky z listového těsta 12x jinak: Není nic snazšího, když…

Každý z nás už někdy upekl nebo minimálně ochutnal šneky z listového těsta. Pizza šneky jsou… Celý článek

Domácí bezový sirup: Podrobný návod, jak ho připravit za tepla i…

Pokud jste si ještě nezkoušeli doma připravit sirup z bezových květů, určitě mu dejte šanci.… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Hořká čokoláda Kakao Máslo Mléko Polohrubá mouka Prášek do pečiva Vejce

Doporučujeme

Ořechový dort bez mouky

Žloutky utřeme s cukrem do husté pěny, vmícháme koření, ořechy a lehce zabalíme sníh z 5 bílků. Těsto rozetřeme do… více o Ořechový dort bez mouky

Tvarohový koláč s rebarborou

Bílky vyšleháme na tuhý sníh, přidáme třetinu dávky cukru. Zbytek cukru a vanilkový cukr vyšleháme se žloutky a Herou… více o Tvarohový koláč s rebarborou

Tortellini s nivovou omáčkou

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, nivu nastrouháme na hrubo a kuličky hroznového vína nakrájíme na půlky a nasypeme do… více o Tortellini s nivovou omáčkou

Nádivka z uzeného masa

Rohlíky nakrájíme na kostičky a zalijeme vlažným mlékem a pěkně v něm rozmačkáme. Nameleme si vařené uzené a… více o Nádivka z uzeného masa

Zdravá a hustá zeleninová polévka

Brambor a kedlubnu nakrájíme na kostky. Kousek mrkve a celeru nastrouháme na hrubém struhadle. (Já používám domácí… více o Zdravá a hustá zeleninová polévka

Cibulový salát s houbami

Do teplého oleje vsypeme postupně kolečka cibule, zrnka kukuřice, kousky hub i pórku a krátce podusíme. Ochutíme solí,… více o Cibulový salát s houbami

Lahodné tiramisu

Bílky vyšleháme, přidáme trochu cukru a uděláme sníh. Žloutky vyšleháme se zbytkem cukru. Přišleháme mascarpone, cca 3… více o Lahodné tiramisu

Řepa pečená s medem dle BBC

1. Řepu nakrájíme na klínky(osminky) a vložíme do pekáče. 2. Troubu předehřejeme na 180°C. 3. Smícháme suroviny na… více o Řepa pečená s medem dle BBC