Čokoládové muffiny k nakousnutí

Name: Čokoládové muffiny k nakousnutí
Total time: 20 min
Ingredients: 0.5 hrnek máslo; 2 hrnek hladká mouka; 0.75 hrnek mléko; 2 ks žloutek; 2 lžička prášek do pečiva; 50 g hořká čokoláda; 1 lžíce med; 0.5 hrnek kakao; 1 hrnek cukr krupice

2.6

hodnoceno: 5

Příprava: 20 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 0,5
  hrnek máslo 125 g
- 2
  hrnek hladká mouka 250 g
- 0,8
  hrnek mléko 200 ml
- 2
  ks žloutek
- 2
  lžička prášek do pečiva
- 50
  g hořká čokoláda nasekaná nadrobno
- 1
  lžíce med
- 0,5
  hrnek kakao 60 g, neslazené
- 1
  hrnek cukr krupice 250 g

Postup přípravy receptu

Z másla, cukru a medu utřeme krém. Přidáme žloutky a dobře promícháme. Prosijeme společně mouku, prášek do pečiva a kakao a potom opatrně zpracujeme do základu. Vmícháme tolik mléka, aby vznikla středně tuhá hmota. Přidáme kousky čokolády a dobře promícháme. Pomocí lžíce plníme vymaštěné formičky či papírové kornoutky a v troubě předehřáté na 180 °C pečeme 20–25 minut.

Zařazení: Moučníky Zákusky Dezerty

Podobné recepty

Švestkový koláč kynutý

Ovocný koláč s drobenkou bez kynutí

Špaldové cookies

"Pěnové" koláčky z listového těsta

Čokoládové muffiny se šlehačkou

Máslo a cukry vyšleháme se 4 lžícemi horké vody do husté pěny. Pak přidáme žloutky a střídavě vmícháme sníh z bílků a… více o Čokoládové muffiny se šlehačkou

Čokoládové muffiny bez másla

Rozpečeme troubu. V jedné misce smícháme všechny suché a proseté suroviny, v druhé všechny vlhké. Do formy vysázíme… více o Čokoládové muffiny bez másla

Čokoládové muffiny podle Nigely Lawson

Předehřejeme si troubu na 200 °C. Do první mističky dáme mouku, prášek do pečiva, sůl, cukr, kakao a čokoládu nasekanou… více o Čokoládové muffiny podle Nigely Lawson

Mohlo by vás zajímat

Co s úrodou libečku? Vyrobte si z něj domácí maggi nebo vegetu

Libeček, který nesměl chybět na zahrádkách našich babiček, zažívá svou renesanci. Není divu.… Celý článek

Snídaně do postele: Pět nejlepších receptů, jak začít nový den

Mnoho z nás o snídani do postele sní, ale už jen málokdo si ji tam skutečně sní. Ve všední dny… Celý článek

Tvaroh, chameleon české kuchyně: Jaký se na co hodí a proč se ho…

V české kuchyni patří mezi stálice, ale pozor, není tvaroh jako tvaroh. Některý může být lehký… Celý článek

Zavařte si rebarboru! Recepty na džem, kompot, sirup nebo čatní

Rebarbora je sice zelenina a při pohledu na její dlouhé stonky mnohé ani nenapadne, že by se… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Hladká mouka Hořká čokoláda Kakao Máslo Med Mléko Prášek do pečiva Žloutek

Doporučujeme

Grilovaný hermelín na topince

Hermelín vyjmeme z obalu, položíme na plátek chleba, potřeme olejem s kořením (může být ostřejší) a na grlilovacím… více o Grilovaný hermelín na topince

Roláda z kuřecích prsíček

Kuřecí prsa podle potřeby rozkrojíme a naklepeme tak, abychom dostali co největší plátky. Alobal potřeme olejem a… více o Roláda z kuřecích prsíček

Salát z krabích tyčinek

Krabí tyčinky (mírně rozmrazené) nakrájíme na kolečka, pórek na drobno a kukuřici scedíme. Všechny ingredience smícháme… více o Salát z krabích tyčinek

Mandarinkové krémové řezy

Ušlehat žloutky s cukrem, vodou, olejem, přidat mouku s práškem do pečiva, nakonec vmíchat sníh z bílků, rozdělit těsto… více o Mandarinkové krémové řezy

Krkonošský bramborový toč s…

1. Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě. Vodu slijte a brambory nechte vychladnout. Pak je oloupejte a pomocí… více o Krkonošský bramborový toč s klobásou