Čokoládové muffiny k nakousnutí

Name: Čokoládové muffiny k nakousnutí
Total time: 20 min
Ingredients: 0.5 hrnek máslo; 2 hrnek hladká mouka; 0.75 hrnek mléko; 2 ks žloutek; 2 lžička prášek do pečiva; 50 g hořká čokoláda; 1 lžíce med; 0.5 hrnek kakao; 1 hrnek cukr krupice

2.6

hodnoceno: 5

Příprava: 20 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 0,5
  hrnek máslo 125 g
- 2
  hrnek hladká mouka 250 g
- 0,8
  hrnek mléko 200 ml
- 2
  ks žloutek
- 2
  lžička prášek do pečiva
- 50
  g hořká čokoláda nasekaná nadrobno
- 1
  lžíce med
- 0,5
  hrnek kakao 60 g, neslazené
- 1
  hrnek cukr krupice 250 g

Postup přípravy receptu

Z másla, cukru a medu utřeme krém. Přidáme žloutky a dobře promícháme. Prosijeme společně mouku, prášek do pečiva a kakao a potom opatrně zpracujeme do základu. Vmícháme tolik mléka, aby vznikla středně tuhá hmota. Přidáme kousky čokolády a dobře promícháme. Pomocí lžíce plníme vymaštěné formičky či papírové kornoutky a v troubě předehřáté na 180 °C pečeme 20–25 minut.

Zařazení: Moučníky Zákusky Dezerty

Podobné recepty

Celerový salát - zdravě a chutně

Dýňové placičky II.

Bramborový guláš s hlívou

Cuketové chlupaté knedlíky

Čokoládové muffiny se šlehačkou

Máslo a cukry vyšleháme se 4 lžícemi horké vody do husté pěny. Pak přidáme žloutky a střídavě vmícháme sníh z bílků a… více o Čokoládové muffiny se šlehačkou

Čokoládové muffiny bez másla

Rozpečeme troubu. V jedné misce smícháme všechny suché a proseté suroviny, v druhé všechny vlhké. Do formy vysázíme… více o Čokoládové muffiny bez másla

Čokoládové muffiny podle Nigely Lawson

Předehřejeme si troubu na 200 °C. Do první mističky dáme mouku, prášek do pečiva, sůl, cukr, kakao a čokoládu nasekanou… více o Čokoládové muffiny podle Nigely Lawson

Mohlo by vás zajímat

Bramborová kaše nemusí být nudná: Zkuste bylinkovou, luxusní,…

Bramborová kaše patří mezi oblíbené přílohy. Většinou ji známe na klasický způsob s máslově… Celý článek

Domácí granola: Podrobný návod, jak si připravit tu nejlepší

Přemýšlíte o tom, že se začnete více zajímat o zdravé snídaně či svačiny? Nebo chcete trochu… Celý článek

Od pondělí do pátku: Rychlé a jednoduché večeře bez vaření

Večeře, kterou připravíte bez dlouhého vyvařování, je ideální ve chvíli, kdy přijdete utahaní… Celý článek

Pickles: Recept na domácí kvašenou zeleninu, pochutinu nabitou…

Máte rádi kvašáky? A víte, co jsou „ pickles"? Kvašená zelenina nabitá vitaminy, prospěšnými… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Hladká mouka Hořká čokoláda Kakao Máslo Med Mléko Prášek do pečiva Žloutek

Doporučujeme

Nakládaná červená řepa

Řepu namočit přes noc. Ráno omýt, přelít vařící vodou, 2 hodiny vařit. Potom prudce zchladit, oloupat, nahrubo… více o Nakládaná červená řepa

Krupicové knedlíky s jahodovou…

Mléko v hrnci osolíme, přidáme tuk a ohřejeme, až se tuk rozpustí. Do teplého vmícháme krupici a uvaříme kaši, která je… více o Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou

Bábovka z jablek bez tuku

V míse našleháme celá vejce, cukr a vanilínový cukr, přidáme mouku, prášek do pečiva, nakonec jablka (nahrubo… více o Bábovka z jablek bez tuku

Meruňková buchta s pudinkem

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, rozdělíme na 2 díly, vyválíme a přendáme na plech s vyšším okrajem. Poklademe… více o Meruňková buchta s pudinkem

Plněné kuřecí řízky

Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a hořčicí, na každý řízek položíme plátek… více o Plněné kuřecí řízky

Šarlota aneb roládkový dort

Roláda: ušleháme zvlášť bílky - doporučuji se špetkou soli (jsou tužší), v další míse ušleháme žloutky s vodou, přidáme… více o Šarlota aneb roládkový dort