Předehřejeme si troubu na 200 °C. Do první mističky dáme mouku, prášek do pečiva, sůl, cukr, kakao a čokoládu nasekanou najemno (nebo čokopecičky) a vše promícháme. V další mističce rozmícháme mléko, olej, vanilku a vejce.
Vše dáme dohromady a promícháme. Pokud vzniknou hrudky, buďte rádi, muffiny tím budou nadýchanější.
Vezmeme si pekáč na muffiny a do každé formičky vložíme papírový košíček. Pomocí lžíce na zmrzlinu do nich dáme těsto – do každého by měla stačit jedna lžíce.
Pečeme tak dlouho, dokud vršky muffinů mírně nepopraskají. Radši do nich ale opatrně píchneme párátkam, pokud jsou uvnitř ještě tekuté, necháme péci déle.
Pokud muffiny pečeme třeba na oslavu, můžeme je posypat barevnou posypkou nebo polít rozpuštěnou čokoládou.
Rozpečeme troubu.
V jedné misce smícháme všechny suché a proseté suroviny, v druhé všechny vlhké.
Do formy vysázíme…
více o Čokoládové muffiny bez másla
Cukr, tuk a vanilkový cukr vyšleháme, přidáme postupně za šlehání vejce, nakonec vmícháme tvaroh a kůru.
Višně scedíme…
více o Tvarohový závin s višněmi
Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a vejce. Přidáme nastrouhanou margot čokoládu a šlehačku. Pořádně propracujeme. …
více o Buchta s margot čokoládou
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a ponoříme je do misky s olejem. Postupně přidáváme všechny ingredience a nakonec…
více o Kuřecí kousky na medu a kari
Mléko dáme vařit - osladíme ho. Až se cukr rozpustí, vsypeme ovesné vločky. Ihned nasypeme pudinkový prášek a mícháme.…
více o Rychlá ovesná kaše k snídani