Čokoládovo-ořechové muffiny

3.5

hodnoceno: 2
Příprava: 20 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      špetka sůl
    • 250
      g hladká mouka
    • 1
      ks vejce
    • 125
      ml mléko
    • 120
      g cukr krystal
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
    • 100
      g hořká čokoláda
    • 100
      g ořechy pekanové, para, mandle, lískové, vlašské – nejlépe směs
    • 80
      ml olej

Postup přípravy receptu

  • Ořechy a čokoládu nalámeme (např. válečkem přes mikrotenový sáček) a smícháme s ostatními sypkými přísadami.
  • Zvlášť si promícháme vejce s mlékem a olejem.
  • Obě směsi bleskově a jakoby ledabyle promícháme lžící. Směs by neměla být úplně dohladka vymíchaná, hrudky jsou naopak žádoucí.
  • Hustším těstem plníme formičky pomocí dvou lžic do dvou třetin. Pečeme na 180 stupňů asi 15–20 minut, kontrolujeme špejlí.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: