Čokoládový cheesecake

Name: Čokoládový cheesecake
Total time: 20 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 120 g máslo; 5 ks vejce; 1 ks vanilkový cukr; 400 ml smetana ke šlehání; 300 g hořká čokoláda; 500 g tvaroh; 250 g sušenky; 150 g cukr krupice

2.75

hodnoceno: 8

Příprava: 20 minut

Porce: 10

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 120
  g máslo
- 5
  ks vejce
- 1
  ks vanilkový cukr
- 400
  ml smetana ke šlehání
- 300
  g hořká čokoláda
- 500
  g tvaroh
- 250
  g sušenky klidně použijte i Be-Be
- 150
  g cukr krupice

Postup přípravy receptu

Sušenky rozdrtíme v mixéru nebo válečkem a promícháme je s většinou rozpuštěného másla. Hmotu upěchujeme lžící na dno rozevírací formy (větší) vymazané máslem.
Troubu předehřejeme na 140 °C. Smetanu zahřejeme téměř k varu a rozmícháme v ní na kousky nalámanou čokoládu, dokud se nerozpustí. Odstavíme a necháme vychladnout.
Tvaroh rozmícháme s krupicovým a vanilkovým cukrem. Přišleháme vejce. Tvarohovou hmotu smícháme s čokoládovou smetanou, nalijeme jí na korpus a dáme péct do vyhřáté trouby na 1 hodinu.
Troubu v průběhu pečení neotvírejte.
Doporučuji podávat až druhý den.

Zařazení: Moučníky Koláče Dezerty

Podobné recepty

Česneková pomazánka se sýrem

Salát z jemných párků

Slaný koláč nejen s fazolkami

Nivová pomazánka s mozzarelou

Cheesecake čokoládový

Veškeré uvedené ingredience si připravíme hodinu až dvě před samotným pečením, aby získaly pokojovou teplotu. Sušenky… více o Cheesecake čokoládový

Cheesecake

Sušenky v robotu rozmixujte. Pokud nemáte robot, dejte je do mikrotenového sáčku a rozdrťte paličkou na maso nebo… více o Cheesecake

Cheesecake

V robotu podrtíme sušenky, přidáme změklé máslo a vytvoříme kompaktní hmotu (jde to i ručně – v mikrotenovém šáčku… více o Cheesecake

Mohlo by vás zajímat

Od pondělí do pátku: Rychlé a jednoduché večeře bez vaření

Večeře, kterou připravíte bez dlouhého vyvařování, je ideální ve chvíli, kdy přijdete utahaní… Celý článek

Pickles: Recept na domácí kvašenou zeleninu, pochutinu nabitou…

Máte rádi kvašáky? A víte, co jsou „ pickles"? Kvašená zelenina nabitá vitaminy, prospěšnými… Celý článek

Nejkrásnější jarní dorty: Pokochejte se sladkou nádherou!

Jaro je období plné živých barev, přírody, která rozkvétá, a svěžích chutí. A co by mohlo lépe… Celý článek

Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z…

Chcete-li připravit řízky trochu jinak a přitom neušpinit moc nádobí, tento recept známého… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Hořká čokoláda Máslo Smetana ke šlehání Sušenky Tvaroh Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

Křepelky po staročesku

Už připravenou křepelku osolíme a zašpejlíme. Prsíčka křepelky obložíme plátkem slaniny, zabalíme do vinných listů a… více o Křepelky po staročesku

Rajská omáčka od Verunky

Mleté maso si vložíme do mísy, vložíme vejce, sůl, pepř, strouhanku a vše promícháme. Hotovou směs vložíme do lednice. … více o Rajská omáčka od Verunky

Falešná husí játra

Játra pomeleme, smícháme se všemi ingrediencemi a dáme péci do tukem vymazané formy (nejlépe do srnčího hřbetu). Po… více o Falešná husí játra

Těstoviny s pórkem a špenátem

Olej rozehřejme na pánvi, přidáme pórek a necháme jej za občasného míchání změknout. Bude to trvat zhruba 15 minut. Na… více o Těstoviny s pórkem a špenátem

Těstovinový salát se zakysanou…

Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Zakysanou smetanu smícháme samostatně s worcestrem, sojovou omačkou, sušeným… více o Těstovinový salát se zakysanou smetanou

Zapečené palačinky s brokolicí

Palačinky usmažíme běžným způsobem z uvedených ingrediencí. Odkládám je na papírový ubrousek - aby vpil přebytečný olej… více o Zapečené palačinky s brokolicí

Vynikající tvarohové lívance

Všechny suroviny zamícháme, já se s tím nijak nepárám, tvaroh nechá hrudky, ale to jsem vůbec neřešila. A pak smažíme… více o Vynikající tvarohové lívance