Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Čokoládový dort podle italského receptu (poctivá porce čokolády)

3.56

hodnoceno: 16
Příprava: 90 minut
Porce: 12
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 250
      g máslo
    • 3
      ks vejce
    • 100
      ml mléko 3,5 %
    • 8
      g prášek do pečiva
    • 200
      g čokoláda tmavá, alespoň 60 %
    • 30
      g kakao
    • 1
      lžička vanilka extrakt = aroma
    • 1
      lžička instantní káva
    • 220
      g bílá mouka hladká
    • 250
      g cukr krupice
  • poleva či čokoládový přeliv
    • 250
      g čokoláda nejlépe na vaření
    • 250
      ml trvanlivá šlehačka v krabičce

Postup přípravy receptu

  • 1. Ve vodní lázni rozehřejeme na kousky nakrájenou čokoládu, poté přidáme na kousky pokrájené máslo, které necháme v čokoládě rozpustit, aby vznikla jednolitá hmota. Poté přidáme instantní kávu a aroma.
  • 2. Vzniklou hmotu nalijeme do mísy a necháme chvíli chladnout.
  • 3. Poté přidáme cukr, vidličkou našlehaná vajíčka a mléko, přičemž každé zvlášť šlehačem do těsta zašleháme.
  • 3. Dále přidáme mouku, kakao a na závěr kypřící prášek. Vše prosejeme pomocí sítka a promícháme.
  • 4. Vzniklé těsto nyní můžeme vlít do předem vymazané a moukou vysypané formy.
  • 5. Vložíme do předem vyhřáté trouby na 160 °C na 60 minut.
  • Přelivu či polevy docílíme tak, že do hrnce nalijeme šlehačku. Když téměř dosáhne varu, vypneme plotýnku a poté přidáme nasekanou čokoládu, kterou necháme rozpustit. Polevou lze dort polít (předtím je třeba nechat polevu trochu zchladnout, aby nebyla tak tekutá) a dát do lednice ztuhnout úplně, či podávat jako přeliv (nejlépe teplý) přímo na ukrojený kousek dortu.
  • Dobrou čokoládovou chuť! ;)
Zařazení: Moučníky Dorty

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Bílá mouka Čokoláda Cukr Instantní káva Kakao Máslo Mléko Prášek do pečiva Trvanlivá šlehačka v krabičce Vanilka Vejce

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Zapečený bramborák se zelím Kuřecí holandské řízky Palačinky se sýrovou náplní
Pařížské rohlíčky od Dáši Čokoládové brownies Čabajková pomazánka
Skvělá šunková pomazánka Kuřecí stehna pečená na zelí Kuřecí steak se zapečeným sýrem
Rychlé nekynuté těsto na pizzu Vepřové v mrkvi Červené fazole s rýží

Další doporučené recepty:

Čokoládovo-banánové muffiny ČOKOLÁDOVO-CITRÓNOVÝ MERINGUE Čokoládovo-ořechové muffiny Čokoládovo-smetanové řezy Čokoládovo-tvarohový dort
Čokoládový Baileys Čokoládový dort Čokoládový dort ala Sacher Čokoládový dort bez mouky Čokoládový dort bez mouky jako peříčko
Čokoládový dort s krémem Čokoládový dort s whisky a šlehačkou Čokoládový fofr koláč Čokoládový fondán Čokoládový guláš
Čokoládový cheesecake Čokoládový koláč s třešněmi Čokoládový korpus Čokoládový krém Čokoládový krém