Všechny přísady uhněteme šlehačem s metlami na kynuté těsto. Na plech tvoříme kopečky a pečeme ve střední troubě 10–15 minut. Jsou hotové, když zrůžoví. Nechte je vychladnout (ztuhnout), protože za tepla se trhají.
Místo ořechů můžete použít slunečnicová semínka nebo jiné oříšky. Přidat lze také sušené ovoce (datle, fíky, meruňky) nebo čokoládu.
Žloutky, cukr, vanilkový cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme tvaroh, ořechy - mleté i sekané, tuhý sníh z bílků, mouku…
více o Tvarohové řezy s rozinkami
Středně velký květák zbavíme listů, očistíme a rozebereme na růžičky. Ty vložíme do vroucí osolené vody a krátce je…
více o Květákové placičky s uzeninou