Sypké ingredience smícháme v jedné míse. Do druhé dáme mléko, vejce, máslo a čokoládu. Dobře propracujeme a postupně přidáváme sypkou směs. Tvarujeme malé kuličky, které pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Děláme větší mezery, protože sušenky se roztečou.
Pečeme na 180 °C asi 9–12 minut.
Kdo chce, může dát trochu méně cukru a másla, aby se sušenky neroztékaly.
Krajíčky chleba diagonálně nakrájíme na trojúhelníky. V hlubokém talíři rozkvedláme vejce se solí. Do druhého talíře…
více o Opečené toasty s mozzarellou