Sypké ingredience smícháme v jedné míse. Do druhé dáme mléko, vejce, máslo a čokoládu. Dobře propracujeme a postupně přidáváme sypkou směs. Tvarujeme malé kuličky, které pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Děláme větší mezery, protože sušenky se roztečou.
Pečeme na 180 °C asi 9–12 minut.
Kdo chce, může dát trochu méně cukru a másla, aby se sušenky neroztékaly.
Smícháme mouku, žloutky, cukr, kakao, olej, mléko a prášek do pečiva. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme…
více o Pařížské kostky s Margotkou